Sokféle reggeli előfordul a háztartásokban. Te, mint esetleg hobbi sportoló valószínűleg a zabpelyhet, gyümölcsöket, turmixot és/vagy a tojást helyezed előtérbe. Külön-külön szereted őket? Tedd próbára, hogy összevonod az összes lehetőséget. Hozzáadott cukor nincs és nagyon finom a végeredmény. Nagyon energikusan indíthatod a napot vagy akár az edzést is. Én elkészítettem, és ha a körülöttem levő hölgyeken múlt volna, nem ettem volna belőle egy falatot sem…
Palacsinta
Hozzávalók:
- 1 db közepes banán
- 1 db alma (ízlésed szerinti fajta)
- 2 db egész tojás
- 1 kanál fahéj
- 100 g Peak Gourmet palacsintapor
- 2 dl víz
- kókuszzsír
Palacsinta diétában
Annyi dolgod van, hogy a banánt és almát felszeleteled, majd az összes hozzávalót egy keverőtálba öntöd. Botmixerrel turmixold egészen addig, amíg sima nem lesz a massza, majd hagyd állni 5 percet. A sütéshez használj kókuszzsírt.
Kerámia vagy vastag falú öntött vas serpenyőben két merőkanálnyi lesz egy adag. Ez két-három vastagabb darabhoz elég.
Amikor kész van, natúr joghurtos túrókrémmel vagy akár cukormentes gyümölcslekvárral megkenheted. Én aszalt sárgabarackkal díszítettem.
50 gramm fehérje és 20 perc alatt kész.
Kipróbálod?