Az előző írásban 3 vadiúj diétás trendet néztünk meg, amely a 2018 évbe is át fog gyűrűzni. Ezek már most is hatással vannak a magyar férfiakra, a táplálék kiegészítő gyártókra, és egyáltalán arra, hogy mit eszünk és hogyan.
Ha lemaradtál az első részről, itt eléred. (másoknak nem megtalálható)
Mi változott meg annyira 2017-ben, hogy ez 2018-ban éreztetni fogja a hatását?
Az első írásban 3 pontra tértünk ki. Most jöjjön a 4. amelyik szintén felforgatta a tudományos kutatások berkeit és ezzel párhuzamban, az ajánlott étkezési módokat is.
4. Gyulladás van = dagik maradunk!
Fontos kapcsolat van a gyulladás, az elhízás és a leptin hormon között.
Mi az a gyulladás?
– A szervezetedben fennálló gyulladás többnyire kívülről is látszódik rajtad, vagy pedig érzed: fáj valamid, puffadt a tested vagy testrészeid, pirosság, esetleg forróság jelzi. Mindenki volt már ilyen állapotban. Ez történik akkor is, amikor beütöd például a térded.
– Ha a tested idegen támadókat észlel a szervezetedben, ugyanez a mechanizmus indul be, aminek a során a fehérvérsejtjeid és speciális kémiai anyagok, a citokinek indulnak nagy áramban meg azért, hogy megvédjenek téged.
A gyulladás tehát a tested természetes védőmechanizmusa. Ez a gyulladás normál feladata, és jó dolog. Védi a testedet és meg is gyógyítod magadat.
Milyen egyéb típusú gyulladás létezik még?
Ha az immunrendszered kiesik az egyensúlyából, a gyulladási folyamatok elhatalmasodhatnak. Krónikus és folyamatos tűz ébredhet a belsődben, aminek a következménye a hízás és a betegségek.
Az ilyen típusú gyulladásért a körülményeid okold. A cukrok amiket eszel, túl sok szénhidrát, túl sok rossz típusú olaj, nulla sport az életedben, krónikus stressz és rejtett fertőzések folyamatos gyulladásban tarthatják a sejtjeidet, mélyen a szövetekben.
Ez az a gyulladás forma, ami gyorsított öregedéshez vezet, szívbetegségekhez, rákhoz, cukorbetegséghez és sok egyéb betegséghez. Ez az elhízás egyik FŐ oka!
Nem megy a fogyás? Gyulladás van a szervezetedben!
Ha úgy diétázol, hogy NEM veszed ki az étrendből, a gyulladást okozó ételeket, SOHA nem fogsz lefogyni.
– A legtöbben úgy gondolunk az allergiára, hogy például megeszünk egy falat mogyorót, és utána a “Vészhelyzet” kórházi ágyán kötünk ki felduzzadt nyelvvel. Ez az azonnali allergia. (vagy más névvel IgE hiperérzékeny reakció). Valóban nagyon veszélyes állapot, de nem gyakori.
– Az ételekre MÁSHOGY is tud reagálni a tested, mely kevésbé drámai és kevésbé halálos. Ezt úgy hívják, hogy késleltetett allergia (vagy IgG hiperérzékeny reakció). Ez az állapot pedig sok ember esetében fennáll.
Ez az allergiás reakció több óra múlva okozhat tüneteket, vagy akár több nap múlva. Ida tartozik az, ha hízol, vizesedsz, fáradtnak érzed magad, ködös a gondolkodásod, az IBS ennek a következménye, az ízületi fájdalmak, akne, ekcéma stb.
Ha ezt hallod, hogy: CSAK VIZET FOGYTÁL, semmi mást!
Ez igaz – elsődlegesen. Ha olyan ételeket eszel, amely allergiás gyulladásos reakciókat okoznak benned, akkor puffadás és vizesedés lép fel. Szabadulj meg a felesleges víztől úgy, hogy csökkented a gyulladások mennyiségét a testedben. Ekkor fog a fogyásod stabilizálódni, és az egészséged is helyreáll.
Mindössze 1 hétig kell olyan ételeket enned, amelyek nem okoznak ilyen reakciókat a testedben, és csökkenni fog a gyulladás, a puffadtság és a vizesedés mértéke. Ahelyett, hogy azon panaszkodnánk, hogy CSAK vizet veszítettél, inkább arra gondolj, hogy ez a folyamat a kezdet ahhoz, hogy a tested meggyógyuljon és méregtelenedjen. A víz vesztése a mellékhatás gyógyuláskor.
Mindenki különbözik a másiktól, azaz nincs olyan étrend, amely 100%-ig, mindenkinek megfelelő, ám ezek az ételek azok, amelyeket kerülj az 1 hetes allergén és gyulladás mentesítő, fogyasztó diétádban:
– glutén (búza, árpa, zab, tönköly)
– tejtermékek (tej, sajt, vaj, joghurt)
– kukorica
Esetleg a tojás, szója.
– gyulladáskeltő étolajok – itt olvashatsz ezekről!
– sült és rántott ételek, kenyerek, reggelizőpelyhek, mindenféle péksütemény
Honnan fogod tudni, hogy érzékeny vagy valamelyik ételfajtára?
Ezt a próbát úgy hívják, hogy kiküszöbölés/provokáció.
Ez azt jelenti, hogy távolítsd el az étrendedből a fenti ételeket 1-4 héten keresztül, majd ÚJRA helyezd vissza őket és nézd meg mi történik. Egyszerre csak 1 féle ételfajtát vezess vissza. Ha a fenti 1-4 hétben jobban érzed magad, több energiád van, jól alszol, fogysz is, akkor szinte biztos, hogy az ételek egyike problémákat okoz a szervezetedben.
Akár egy héten belül fogyhatsz, jobban érezheted magad, csökkenhet néhány fájdalomgócod.
Mitől lettél érzékeny néhány ételre?
A gyógyszerek, amiket szedsz, az ételek, amiket eszel, az életmód, ahogy élsz – ezeket okold. Ezek a dolgok teszik tönkre a bélrendszered. A károsodást a szivárgó bél állapota követi, aminek során a beleid az emésztetlen tápanyagokat is a szervezetedbe engedik. Ezeket az emésztetlen darabkákat támadják a védelmező sejtjeid, és kialakul az IgG étel intolerancia vagy allergia.
Mit egyél tehát a fogyáshoz, ami eddig NEM szerepelt az edzés vagy étrendedben? Csökkentsd a gyulladást a testedben természetes módon!
Ropogós zöld leveleket, salátákat, színes zöldségeket és gyümölcsöket, hüvelyeseket, bogyókat, fokhagymát, gyömbért, paprikát, halakat, sovány húsokat, magvakat és mindezt kiegészítheted kiváló étrend-kiegészítőkkel, amelyek szinte KIVÉTEL nélkül alkalmasak arra, hogy csökkentsék a gyulladásokat a testedben.
Ide tartozik az a 2 féle szuperétel, gyógynövények, fűszerek, amelyek segítik a szervezeted gyulladásmentesítését. Ezek a Superfood Greens és a Superfood Reds, amelyek probiotikumokat is tartalmaznak, hogy gyorsabban gyulladás-mentesítsd a tested.
A quinoa és a chiamag mellett, megjelenik a farro és a teff. A teff is gabonaféle, de gluténmentes. A teff a legkisebb gabona a világon. Körülbelül 150 teff szem súlya egyezik meg, 1 szem búza tömegével. A teff fehérje és rosttartalma magasabb, mint a többi magféléé. A farro is egy mag, levesekhez, salátákhoz használhatod, szóval van MAG a Nap alatt bőven és lesz is 2018-ban.
Az ősi magok, és egzotikus ételek mellett hasítani fog a vegetarianizmus is. A vegán étrendű sportolók számára pedig már sokféle fejlesztés zajlik a fehérjepor igényüket is kielégíteni. A rizs és borsófehérjék már elterjedtek, de készülj fel arra, hogy ezeknek érdes, homokos ízük van. Ez az ilyen fehérjeporok jellemzője.
A vegán étrendek azért is előretörnek, mert egyre többen vagyunk tej/laktóz érzékenyek/allergiások. Azoknak akiknek gondot okoz a tej emésztése, a fél-paleo, Paleo, ketogén diéta táplálkozási szabályai szerint, probléma nélkül tudnak táplálkozni.
A gondosan összeválogatott növényi fehérjék nagyon jó biológiai értékű fehérjeforrást biztosíthatnak számodra, és nem tartalmaznak tejet.
A Slim Paleo protein is chiamag fehérjét, tökfehérjét, és egyéb superfood alapokra épülő fehérjemixet tartalmaz, nulla tejtartalommal.
6. Kókusz kókusszal!
A kókusz továbbra is népszerű, kókusz-zsír, kókusz-chips, kókusz-olaj, kókusz-akármi formájában. A kókusz 92%-ban telített zsírokat tartalmaz.
A szerkezete ezáltal viszont sokkal stabilabb, így rendkívül jól ellenáll a hőnek és a fénynek, hatásukra ezáltal nem indul be az oxidációs folyamat, tehát az elfogyasztott zsírsavak nem képeznek sejtkárosító szabad gyököket a szervezetben, sem transzzsírt.
Folyamatos fogyasztásával lassítható az öregedés folyamata, és a nem várt ráncok is később jelennek meg. Diétában kifejezetten hasznos a anyagcsere gyorsító hatása miatt, illetve kiváló éhségcsökkentő is. A kókusz további jó tulajdonsága, hogy képes szabályozni a vércukorszintet, rostjai megtisztítják a beleket a lerakódott salakanyagoktól.
Az MCT olaj bár már lassan 20 éve a Peak palettáján van, ez NEM kókuszolaj, bár van köze hozzá.
Az MCT olaj kókusz és pálmaolajból készült speciális olaj, amelyet olyan beteg embereknek fejlesztették ki a gyógyászatban, akik nem képesek a hagyományos zsírokat rendesen megemészteni, felszívni és felhasználni.
Mi a különbség?
A kókuszolaj a fehér kókusz húsból származtatott olaj. A kókuszolaj egészségvédő hatásainak nagy hányada a magas MCT tartalmának köszönhető. A kókuszolaj ugyanúgy mint a többi növényi olaj hidrogenizálatlan formában alkalmas az egészséged megőrzésére.
Az MCT olaj NEM kókuszolaj, hanem a kivont közepes láncú trigliceridek gyűjteménye. Az MCT olaj csak azokat a zsírsavakat tartalmazza, amelyek valóban hatnak. A kalória tartalmát NEM kell beleszámolnod az étrendedbe, azaz eheted bármekkora mennyiségben.
A Coconuty minden pozitív hatását, a benne lévő MCT-nek köszönheti. Ja, a Coconuty kókuszízű is. :)
7. A szeretet hiánya okozza az egészségügyi gondjaidat?
Egyre több olyan tudományos kutatás lát napvilágot, amelyik érzelmi, vagy lelki oldalról közelít az betegségekhez, vagy a testhez, amelyik gyógyulni akar.
Amikor a férfiak negatív interakciókkal nyilvánulnak meg például a facebookon, pontosan tudjuk, hogy boldog ember ilyet nem tesz.
A férfiak utálják az orvosokat, inkább meghalnak, igaz Uram? Mit kell csinálnod egész pontosan, mit mond a tudomány?
Új tudományág, a pszicho-neuroimmunológia. Ez tárja fel a lelki, idegrendszeri és immunrendszeri működések közötti sajátos, analógiás működésre utaló kapcsolatot. Ha például szomorú vagy, akkor az immunvédelmed is leromlik. A derűs boldog ember, immunrendszere ép.
A szívkoszorúér betegségekben a düh, agresszió és az ellenségesség játszik nagy szerepet – ez a férfiakra jellemző. A daganatos megbetegedések létrejöttében fontos oki tényező a megbocsátás képtelen, sértettséget, neheztelést, bűntudatot hordozó lelkiállapot.
– Dr. Bagdy Emőke, pszichológus
A megbékélt lélekben könnyebben megszületik az öröm és a csendes boldogság érzése. Ha beteg vagy már MOST, segíthet a megértésben Dr. Bagdy Emőke videója a youtubon.
Induljunk ki abból, hogy mindannyian elszenvedtünk lelki értelemben is horzsolásokat, karcolásokat, kellemetlenül érintő eseményeket. Mindenképpen ér majd szerelmi csalódás, valamilyen veszteség, vagy kudarc élmény.
Trauma azonban csak akkor lesz egy lelki sérülésből, ha TEHETETLENNÉ válsz, nem tudsz segíteni magadon, ha nem tudsz az adott helyzetből kikeveredni, nem tudsz vele hogyan megbirkózni, ha nincs ESZKÖZÖD annak a helyzetnek a megoldására, elrendezésére, amibe beleszorultál.
Ekkor, ha nem kapsz külső segítséget, támaszt, megértést, elindul egy veszedelmes lelki folyamat, amely lehet TESTI betegségekben kifejeződő, pszichoszomatikus állapot. Károsodhat az egész lényed, az életed, a munkaképességed, alkotóerőd és lelki küzdőképességed.
Gyakori kimenetel a depresszió, életerővesztés, értelmetlenség érzés, autoimmun betegségek. Ha ez folytatódik, ugyanaz a problémád ÚJRA és ÚJRA, és szinte örvényszerűen ostromolja az agyadat, ebbe a lelki rendszer belefárad. Ekkor különböző lelki mozgások indulnak meg, hogy ezt a rossz állapotot kiküszöböljék. Ilyenkor kerül sor a szelektív felejtésre.
Ekkor kiszorítod az emlékezeti tartományból azt, ami zavar, hogy egyszerűen megszabadulj a TUDÁSÁTÓL. Ezzel csak az a baj, hogy tudásától valóban megszabadulhatsz, de a FESZÜLTSÉGÉTŐL NEM.
Ezt azért fontos tudnod, mert ha beteg vagy, akkor 95% annak az esélye, hogy lelkileg is ostromol valami. Ha érted miről írok, ide kattintva tovább mehetsz.
Hogyan szálkásíts
Szálkásítás férfiaknak
Referenciák:
Dr. Bagdy Emőke
Kabara, J. J. Health oils from the tree of life (nutritional and health aspects of coconut oil
Mező Mónika - Peak
http://www.nature.com/ijo/journal/v30/n9/abs/0803306a.html
http://link.springer.com/article/10.1007/s00125-009-1496-3
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1471490603003363
http://www.fasebj.org/content/18/14/1657.short
http://www.ingentaconnect.com/content/ben/cdr/2006...
art00005
http://ajcn.nutrition.org/content/85/1/40.short
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Hogyan szálkásíts 2018-ban?" című cikkhez