A fehérjepor minden testépítő étkezésében egy kulcs a megfelelő diétához. Annak, aki tömeget növel a szénhidrát ugyanolyan fontos, mint a fehérjepor, amit a legegyszerűbb megoldás egy komplex tömegnövelő kiegészítő formájában elfogyasztani. Viszont ahány ember, annyiféle szervezet, éppen ezért nem biztos, hogy neked is ugyanaz a készítmény fog beválni, mint a srácnak az edzőteremből. Nem mindegy, hogy milyet választasz, törekedj a legjobbra!

Tömegnövelő

Kezdetben a tömegnövelők előállítása végtelenül egyszerű volt. Valamilyen olcsó kategóriás fehérjeport felturbóztak cukkorral és némi zsírral, hogy meglegyen a megfelelő kalóriaérték. Sok esetben ez akár 3000 kcal mennyiséget is jelentett. Na már most ez a fajta megoldás enyhén szólva távol áll a tiszta étkezés fogalmától. Sajnos nagyon sok ilyen termék még mindig a piacon van, és Te, nem ismerve az összetevőket meg is vásárolod, várva a tiszta izomtömeg építésének csodáját.

Egy kis megjegyzésként, hogy mit is értek azon, hogy fehérje minősége. Az, hogy jó egy fehérje, vagy nem, az határozza meg, milyen módon hasznosul a szervezetedben, amire a biológiai érték (BV) ad számszerű tényt. A minősítés attól függ, hogy mennyi nitrogén hasznosul a szervezetedben 100 g fehérjéből. Minél több ez az érték, annál nagyobb a nitrogén visszatartás, ami hatással van a növekedési faktorra. Leegyszerűsítve azt jelenti, hogy a tested milyen gyorsan és milyen hatékonyan használja fel az elfogyasztott fehérjét. Példákat tekintve a tejsavó izolátum szívódik fel a legkönnyebben a maga 159-es biológiai értékével, míg a tejfehérje, mint a kazein a leglassabban 77-es értékkel. Bizonyos esetekben a kevésbé jó felszívódásból tudsz előnyt szerezni – lefekvés előtt fogyasztva, ugyanis ilyenkor hosszú időre kell megvédened a testedet a katabolikus folyamatoktól.

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

Tömegnövelő kiválasztása

Alapvetően viszont annál jobb, minél jobb minőségű fehérjét választasz a táplákozásodban, minél jobb biológiai értékkel. Itt egy lista a legnépszerűbb fehérjék BV értékéről:

• Tejsavó izolátum 159
• Tejsavó koncentrátum 104
• Kazein 77
• Szója 74
• Egész tojás 100
• Tojásfehérje 88
• Csirke/pulyka 79

Tartsd szem előtt ezeket az értékeket, amikor kiválasztod a tömegnövelődet, mert minőségét úgyis a benne lévő fehérje fogja adni.

A másik nagyon fontos szempont, hogy mennyi cukrot tartalmaz a tömegnövelő, amit választasz. Egyszerre történő túlzott mennyiségű cukor fogyasztása ugyanis akkor inzulinlöketet adhat a testnek, amitől megnövekszik a szervezete szeratonin szintje is, ez pedig álmossághoz, ingerültséghez és fejfájáshoz vezethet. Nem beszélve arról, hogy a túlzott cukorfogyasztás az arra hajlamosaknál zsírraktározást fog eredményezni. Alaposan nézd meg az összetételt és olyat válassz, ahol az érték 30-60 g közé esik.

Jogosan merülhet fel benned az a kérdés is, hogy milyen arányban tartalmazza a tömegnövelőd a szénhidrátot és fehérjét. A fehérje optimális felszívódásához szénhidrátra is szükséged van, magára a fehérjére pedig nem kell magyarázni, hogy miért, a megfelelő fehérjeszintézishez. A zsírok a tömegnövelőben ugyanúgy a barátaid (legalábbis nem a transzzsírsavak), ugyanis megemelik a kalóriaértéket, ami egy kiadós edzés után nem hátrány a visszatöltés szempontjából. Általános szabályként tehát elfogadhatjuk azt, hogy a tömegnövelőd kétszer annyi fehérjét tartalmazzon, mint zsírt és kétszer annyi szénhidrátot, mint fehérjét.

Ne sajnáld az időt a megfelelő termék kiválasztására, sokat fog számítani a fejlődésed szempontjából! Még mindig bizonytalan vagy? Kérdezz, segítünk!

Vidd bátran, örülünk, hogy adhatunk neked!