-+=
Olvasási idő: 2 percAzt mondták az egészséges táplálkozás alapja, hogy minél színesebb és minél zöldebb dolgok kerüljenek a tányérunkra. 🙂 Akkor nincs mese, színezzük ki a kedvenc túrótortánkat is!
Fontos, hogy az egész sütemény elkészítése sütőformában történjen!
Tápanyagadatok
Cukormentes zöld teás túró torta
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 136
Ebből zsírsavak (kcal) 45
% DV (napi érték)*
Összes zsír 5,7g
8%
Szénhidrát 5,5g
2%
Fehérje 14g
28%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
Előkészítés | 15 perc |
Sütés/főzés | 20-25 perc |
Pihentetés | 1-2 óra |
Mennyiség |
szelet
|
Hozzávalók
Zöld réteg:
- 1 db zöld teás zero cukor xixo ital
- zöld ételszínezék
- étkezési zselatin
Fehér réteg :Lime-os cukormentes túrókrém
- 500 gramm zsírszegény krémtúró
- 10 gramm étkezési zselatin
- 1 db lime leve
Hozzávalók
Zöld réteg:
Fehér réteg :Lime-os cukormentes túrókrém
|
Elkészítés
A piskóta
- A tojásokat ketté választjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük az édesítővel és az olajjal fehéredésig, majd hozzáadjuk a többi összetevőt, összekeverjük. Ezután a felvert tojáshabot, óvatosan hozzáadjuk, hogy ne törjön nagyon össze. Papírral bélelt formába öntjük és megsütjük. 180 fokon 20-25 perc alatt el is készül.
A túrókrém
- A túrót a lime levével csomómentesre keverjük. Amennyiben túl sűrű, úgy cukormentes mandulatej vagy víz hozzáadásával érjük el a kívánt állagot. Miután ezzel megvagyunk, a zselatin meleg víz segítségével oldjuk fel és csomómentesre keverjük el. Adjuk hozzá a túrós részhez keverjük össze. A lime-os túrós krémünket a piskóta tetejére öntsük rá, hagyjuk pihenni, amíg a zselatintól, megszilárdul a krém.
A zöldteás réteg
- Tetszőleges mennyiségű Xixo zöld teát öntsünk egy tálba. Adjunk hozzá egy kevés ételszínezőt. A túrós krémhez hasonlóan, az étkezési zselatint olvasszuk fel, adjuk hozzá a zöld teás italhoz és keverjük össze. Óvatosan öntsük, rá a túrós rétegbe majd tegyük be a hűtőbe. Nem kell megijedni, hogy ez a réteg híg, ha a sütőformánk megfelelően zár, akkor nem fog félre folyni 🙂 Én magam rákanalaztam szépen lassan, mivel biztosra mentem 😀