Ez a diétás tortilla lap a megszokott, ismert és egyébként bevált diétás lisztek (zabpehelyliszt, szénhidrátcsökkentett lisztek, teljes kiőrlésű liszt…stb.) helyett még magasabb (53 %-os) fehérjetartalmú bundázó porból készült.
Hiszen nem csak bundázni lehet vele, hanem mindenféle sós finomságot is tudsz készíteni, mint tortilla, palacsinta, gofri, melegszendvics alap és stb. 🙂
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
A magas fehérjetartalmának és alacsony zsírtartalmának (amit persze el lehet rontani azzal, amit beletekersz, de gondolom, odafigyelsz a részletekre ? ) köszönhetően jó szolgálatot tesz a tortillánk a nap bármely étkezésére anélkül, hogy aggódnod kellene a formád miatt! Ráadásul onnantól kezdve, hogy megéhezel és amíg bele harapsz a kész tortilla tekercsbe, max. 10 perc telik el, de abban már benne van a mosogatás is. ? Szóval nagyon gyorsan, egyszerűen kész, nincs gyúrogatás, nyújtás, maszatolás! Egyszerűen csak egy shakerre és egy palacsintasütőre lesz szükséged (és persze a belevalókra, amik már Rád vannak bízva)!
Amúgy a Peak Bundázóról azt kell tudnod, hogy GLUTÉNMENTES és magas a fehérjetartalma – és bármit bebundázhatsz vele, itt például csak víz kell hozzá – és sós tortillaként működik. De szendvicsnek, galuska – alapnak!! – pizzának is jó – és hát az eredeti funkciója: a BUNDÁZÁS, azaz egészséges rántott husik készítése. Itt egy cikk, ennyi mindent csináltunk már eddig belőle!
| Előkészítés | 3 perc |
| Sütés/főzés | 8 perc |
| Mennyiség |
adag
|
- 50 g Peak Protein Bread bundázó por 53% fehérjével
- 1 dl víz
- 100 g cottage cheese
- 4 szelet sonka
- bébispenót
Hozzávalók
|
- A bundázó port összekeverjük a vízzel. Én nem tettem bele az 1 decit, egy kevéske maradt az alján. (A lényeg, hogy egy sima palacsintatésztánál sűrűbb állagot érjünk el, de azért a kanál ne álljon meg benne 🙂 )
- Olajspray-vel kifújt serpenyőbe öntjük a massza felét és körülbelül 2-2 perc alatt megsütjük mindkét odalát. Majd a maradék tésztával is eljátsszuk ugyanezt.
- Ezt nektek tetsző hozzávalókkal megtöltitek (nálam ez most cottage cheese, sonka és spenót volt) és kész is van a tökéletes reggeli, ebéd vagy akár vacsora.
Tortilla
Gluténmentes tortilla
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
