Életemben először 6 évvel ezelőtt ettem ilyen süteményt, amikor a férjem barátja, Zsombor jött hozzánk látogatóba és hozott nekünk belőle. A süti nagyon finom volt, így most itt volt már az ideje, hogy ezt is diétás köntösbe öltöztessem.

Finom süti

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 5 ek. zabpehelyliszt vagy darált zabpehely
• 2 ek. zsírszegény kakaópor
• 5 ek. víz
• 1 kk. sütőpor
• 2 ek. eritritol
• 2 ek. Slim Secret Protein – oreo (de lehet csak kakaóporból vagy csak fehérjeporból is csinálni)
• ~3,5-4 dl rizstej (bármilyen másfajta tejjel is elkészíthető, én most fele arányban csináltam vízzel, vagyis 2 dl rizstej – 2 dl víz)
• banános pudingpor
• 2 db banán
• 1 tábla magas kakaótartalmú cukormentes csokoládé (vagy helyette lehet csokis fehérjeport kikeverni vízzel)
• 1 ek. kókuszzsír

Diétás finom süti

Elkészítés:

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

A tojásokat ketté választjuk és a sárgáját az eritritollal fehéredésig verjük, majd hozzákeverjük a vizet, a zabpehelylisztet, fehérjeport, kakaóport és a sütőport.

A fehérjét kemény habbá verjük, majd a tojássárgás masszához keverjük óvatosan, nehogy összetörjük a habot. Nagyméretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 175 fokon 10 percig sütjük. Ha elkészült, még melegen feltekerjük, amikor kihűlt megtöltjük az előre megfőzött pudinggal, melynek közepére hosszában két egyenes banánt teszünk egymás után, majd óvatosan feltekerjük. A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, belekeverjük a kókuszzsírt és a piskótát befedjük vele.

Díszítésként esetleg megszórhatjuk kókuszreszelékkel.

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!