Gesztenyelisztes palacsinta recept és néhány egyszerű, de nagyszerű töltelék tipp!

Nagyon sokféle egészséges palacsinta recept létezik, a zabpelyhestől a banánoson át, a kizárólag tojásfehérjéből állóig. Én most egy paleo palacsinta receptjét osztom meg veled, ami gesztenyelisztből készül és tényleg nagyon finom. Ha megfelelő a hozzávalók aránya, akkor az állaga is tökéletes: nem szakad el, szuperül tölthető. Apropó töltelék, arra is mutatok sok diétás és kevésbé diétás, paleo és nem paleo variációt.

Gesztenyeliszt

gesztenyelisztes_palacsinta_receptHozzávalók a palacsintatésztához:

  • 30 g gesztenyeliszt
  • 1 közepes tojás
  • 1 dl szénsavas ásványvíz
  • 1 tk. kókuszzsír a tésztába + mégegy tk. a sütéshez

Édesíteni nem szükséges, mert a gesztenyeliszt eleve édeskés. Ebből nekem 4 db szép, jó állagú palacsinta jön ki, ezt a mennyiséget lehet arányosan növelni.

Gesztenyelisztes palacsinta

Elkészítés:

A gesztenyelisztet és a tojást egy kézi habverővel keverd csomómentesre, majd folyamatosan add hozzá a vizet, végül adj hozzá egy kiskanál kókuszzsírt. Hagyd állni kb. negyed órát, hogy a liszt jól megszívja magát.

A palacsintasütőt melegítsd fel nagy lángon és pár csepp kókuszzsíron süsd meg az első palacsintát. Ha barnulni kezd a széle, már könnyedén meg tudod fordítani. A többi alá nem kell semmi zsiradék.

Töltelék ötletek:

Túrós

A túrót nagyon sokféleképpen ízesítheted, pl.:

  • édesítő, citromlé, fahéj
  • fehérjepor
  • gyümölcsök, édesítő
  • gyümölcsök, fehérjepor
  • natúr kakaópor
  • diétás lekvár
  • aromák, édesítő
  •  kávé, édesítő

Lekváros: diétás, cukormentes lekvárral, vagy szigorúbb étrend esetén Walden Farms lekvárral készítsd.

Tipp: pár perc alatt Te is tudsz lekvárszerűséget készíteni bármilyen lédús gyümölcs útifűmaghéjjal való összeturmixolásával.

Nutellás: egy korábbi sütireceptemben leírtam, hogyan készül: https://peakshop.hu/girl/hamis-nutellas-karamellas-pite/

Kakaós: zsírszegény kakaópor + édesítő

Kalóriamentes töltelékek, szószok: szigorú diéta esetén nem csak kalóriamentes lekvár, de karamellkrém, csokikrém is kerülhet a palacsintába a Walden Farms jóvoltából 🙂

Te mivel töltöd a kedvenc palacsintád?

gesztenyeliszt_palacsinta

Szűcs Noémi

Szűcs Noémi

Mimi vagyok, személyi edzőként dolgozom. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód tízes éveim közepe óta kiemelt része az életemnek. Célom, hogy sikerüljön megszerettetnem veled a rendszeres sportot, az egészséges életvitelt, hogy azt ne kötelező kínszenvedésként éld meg, hanem a mindennapi életed természetes részévé váljon. Az edzés mellett a hobbim a sütés-főzés, az új reform alapanyagok kipróbálása és ezekből egészséges sütireceptek kikísérletezése, melyekből itt a Peak oldalán is megosztom veled a legjobbakat.
Szűcs Noémi
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Gesztenyelisztes palacsinta recept és néhány egyszerű, de nagyszerű töltelék tipp!
4 szavazat, 4.25 átl. szavazat (85% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Gesztenyelisztes palacsinta recept és néhány egyszerű, de nagyszerű töltelék tipp!
4 szavazat, 4.25 átl. szavazat (85% pont)
7568
Diétás főzőcske, Édességek
, ,