Nem tudod, mivel lepd meg a szerelmedet születésnapján? Ezt a pasid imádni fogja, különösen, ha odafigyel a helyes táplálkozásra. Ahhoz, hogy elkészítsd, nem kell cukrásznak lenned, sőt, mesterszakácsnak sem. Ez a recept olyan egyszerű, hogy tényleg nem tudod elrontani. Amikor én készítettem el a férjemnek, első látásra azt hitte, valami édes pite-szerű sütemény. Nagyon örült neki!

Kapros túrós

Hozzávalók:

• 750 g csirkemell filé
• 500 g zsírszegény túró
• EZ-Coat olaj spray
• 100 g zsírszegény trappista/ mozzarella
• só
• 1 kisebb csokor kapor

Kapros túrós recept

Elkészítés:

1. A csirkemell filéket minél vékonyabbra szeleteld fel, a szeletek mindkét oldalát sózd meg.

2. Egy tortaformába fújj EZ-Coat olajspray-t.

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

3. Rakd le szorosan egymás mellé (akár fedhetik is egymást a szeletek, kicsit úgyis össze fognak menni) a hús felét.

4. A túrót sózd ízlés szerint és adj hozzá apróra vágott kaprot. Ez lesz a töltelék. Ha nem szeretitek a kaprot, akár fokhagymával, kis chilivel is ízesítheted.

5. A kapros túrót halmozd a húsra, szépen, egyenletesen oszlasd el.

6. A maradék hússzeletekkel fedd be a túrós tölteléket és ismét fújd be EZ-Coat-tal.

7. A sajtot reszeld le, ez kerül a „torta” tetejére.

8. Forró sütőben, fedő nélkül süsd, amíg a felesleges víz el nem párolog és a sajt szépen meg nem pirul.

9. Villával könnyen ellenőrizheted, hogy biztos jól átsült a hús.

Hidegen-melegen is tálalhatod, körettel, vagy akár önmagában – köret nélkül. A meglepetés garantált, pláne, mikor felszeleteli az ünnepelt!

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.