Ha már szó esett az édesburgonyáról és jótékony élettani hatásáról, akkor itt egy újabb receptötlet: Koronázási csirke édesburgonyába töltve A koronázási csirke egy eredeti angol recept, II. Erzsébet koronázására készítettek és világszerte ismerté vált. Íme a recept diétás változata.

Koronázási csirke édesburgonyába töltve

Hozzávalók:

• 1 nagy csirkemell
• 2 nagyobb édesburgonya

Amire szükséged lesz a mártáshoz:

• 2 ek. kalóriamentes majonéz
• 1 tk. currypor
• 1 kis pohár zsírszegény joghurt (ha lehet görögjoghurt)
• 1 ek. paradicsompüré
• 1/2 tk. csemege paprika
• 1/2 tk. hagymagranulátum
• 1 ek. apróra vágott kesudió
• pici apróra vágott mangó vagy őszibarack
• 1 ek. mazsola

Elkészítés:

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

Főzd meg puhára a csirkemellet. Igen, főzd! Lehet furán hangzik, de sokkal finomabb lesz, ha sós vízben főződ meg, mintha grilleznéd. Mintha csak húslevest készítenél…

A csirkével egy időben (de nem egy lábasban) főzz meg héjában 2 nagy darab édesburgonyát.

Addig készítsd el hozzá a koronázási szószt. Az összes összetevőt keverd el egy tálkában. Ha édesebben szeretnéd tegyél még hozzá pici édesítőt, ha inkább sósabban, akkor plusz fűszert. Ha gondolod a gyümölcsöket akár el is hagyhatod belőle és maradhat csak a majonézes szósz. Ha kicsit krémesebbre szeretnéd tegyél még hozzá több majonézt, vagy joghurtot. Játssz az ízekkel!

Miután a csirke puhára főtt szeleteld fel kis kockákra, majd keverd el a szósszal. Vágd ketté a főtt burgonyát és töltsd meg a majonézes szósszal.

Tedd az egészet 200 fokos sütőbe és forrósítsd át az egészet (max 5-10 perc alatt).

… és már fogyaszthatod is!

Jó étvágyat hozzá!

Édesburgonya

Édesburgonya csirke recept

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!