Már csak a tálalás miatt is egyik kedvencünk lett a következő proteines süti, amit Nagy Csilla, fitnesz modell, és az online segítséged készített el. Egyél diétásan, finomat és dobd fel a hétköznapi ételeidet! Ajj de guszta!
Protein
Hogyan készítsd el?
A tésztájához 3 tojásfehérjét verj kemény habbá. 1 tojássárgáját édesítővel keverj el, és adj hozzá 2 púpozott evőkanál vaníliás Mega Proteint, valamint egy nagyon pici sütőport. A proteines masszához hozzáadunk tetszőlegesen fahéjat, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert fehérjét is. E-Z olajspray-vel kifújunk egy sütőformát és beleöntjük a tésztát.
Kb. 180-200 fokon megsütjük.
Hogyan készítsd el a krémet?
25 dkg zsírszegény túróhoz édesítőt és pici vanília aromát adj és az egészet villával puhára, krémszerűre törd. 1 adag vaníliás Micellar Casein fehérjeport vízzel sűrű állagúra keverd ki és add a túróhoz. Kis időre a hűtőbe tedd dermedni.
Proteines süti
Mi van a tetején?
25 g Whey 2 O speciális, vízben oldható fehérjét 0,5 dl vízben oldj fel, majd zselatinnal alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellett sűrítsd be.
Elkészítés: A kihűlt tésztára rásimítjuk a túrós krémet, majd rácsurgatjuk a zselét. Tedd hűtőb, amíg teljesen megdermed!
Jó étvágyat, ebben a sütiben alig van szénhidrát!
Nagy Csilla
Maradt kérdésed a sütivel kapcsolatban? Kommenteld, segítsünk!
Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Proteines süti nőknek!" című cikkhezEz a recept nekem nem sikerült jól, azt az egy tojássárgáját sehogyan nem sikerült elkevernem 2 púpozott evőkanál fehérjeporral 🙂 nekem csomós lett sajnos és azt sem tudtam meddig kell sütni?
Szia Emese! Próbáld turmix-al, vagy robotgéppel, adagold hozzá lassan a port. Nekem ilyen akkor szokott lenni amikor kicsi a tojás. A sütés meg sütő függő, de ha elvált a tészta a tepsi szélétől akkor már jó. Esetleg tűpróba segíthet még az ellenőrzésben 😉