-+=
Olvasási idő: 2 perc

A legtöbb kezdő életmódváltó vagy diétázó a kenyérről tud a legnehezebben lemondani. Pedig jelentem, van élet kenyér nélkül is. Azonban ha egyáltalán nem tudsz, vagy inkább nem akarsz lemondani róla, készítsd magad a kenyeret, ami nem tartalmaz búzalisztet, szójafehérjét, szójalisztet, és semmilyen más adalékanyagot.

Utána jogosan merül fel a kérdés: „Mit kenjek a kenyérre?”

Sokan gondolják azt, hogy a bolti csirkemájkrém belefér a diétába vagy az egészséges életmódba. Nézzük csak meg jobban, mit tartalmaz a kedvenc májkrémünk. Ilyeneket fogunk a csomagoláson találni: búzaliszt, búzadara, szójafehérje, cukor, aromák, nátrium-glutamát, maltodextrin stb. Ezek se egészségesnek, sem pedig diétásnak nem nevezhetőek. Arról már nem is beszélve, hogy ezekben a termékekben hány százalék a máj.

Ha házilag készíted, garantáltan nincs benne felesleges hozzávaló, és még pénztárca barát is. Mellé tálalhatsz zöldségeket (paradicsom, újhagyma, uborka, paprika) tojást, kevés sajtot és egy forró teát citrommal. Tökéletes napindító egészséges reggeli.

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

Egyszerűbb verzió – Tápérték 1 adagban:

kcal: 107.52
fehérje: 15.4 g
szénhidrát: 4.55 g
zsír: 2.82 g

Haladóbb verzió – tápérték 100 grammban:

Kcal: 131.51
Fehérje: 16.37 g
Szénhidrát: 3.86 g
Zsír: 5.32 g

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Egyszerűbb verzió
  • 300 gramm csirkemáj
  • 1 db vöröshagyma
  • himalájai só
  • majoranna
  • fekete bors
  • kevés kókuszolaj a sütéshez
Haladóbb verzió
  • 500 gramm csirkemáj
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • 2 db főtt tojás
  • 30 gramm parmezánsajt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint a fenn említett fűszerek
  • kevés kókuszolaj a sütéshez
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Egyszerűbb verzió
  • 300 gramm csirkemáj
  • 1 db vöröshagyma
  • himalájai só
  • majoranna
  • fekete bors
  • kevés kókuszolaj a sütéshez
Haladóbb verzió
  • 500 gramm csirkemáj
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • 2 db főtt tojás
  • 30 gramm parmezánsajt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint a fenn említett fűszerek
  • kevés kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés
Az egyszerűbb:
  1. A vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és kókuszolajon megpirítjuk. Rádobjuk a csirkemájat, fűszerezzük a borssal, a majoránnával. (A sót majd a legvégén adjuk hozzá, ha kihűlt, hogy ne keményedjen meg a máj) Addig pirítjuk, amíg teljesen átsül, de figyeljünk, hogy ne süssük túl. Ezután hagyjuk kihűlni. Átöntjük egy magas falú, olyan edénybe, amibe tudjuk pürésíteni, és bot mixerrel krémesre pürésítjük. A legvégén hozzáadjuk a sót. Tápérték 1 adagban: kcal: 107.52 fehérje: 15.4 g szénhidrát: 4.55 g zsír: 2.82 g
A haladóbb:
  1. A tojásokat enyhén sós vízben keményre főzzük. Ha kész megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk. Közben a vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és kókuszolajon megpirítjuk. Rádobjuk a csirkemájat, fűszerezzük a borssal, a majoránnával, és a zúzott fokhagymával.(A sót majd a legvégén adjuk hozzá, ha kihűlt, hogy ne keményedjen meg a máj) Addig pirítjuk, amíg teljesen átsül, de figyeljünk, hogy ne süssük túl. Ezután hagyjuk kihűlni. Átöntjük egy magas falú, olyan edénybe, amibe tudjuk pürésíteni. Hozzáadjuk a tojást, a parmezánt, a mustárt és bot mixerrel krémesre pürésítjük. A legvégén hozzáadjuk a sót.

Fitt kenyér recept ITT!

májkrém házilag

csirkemájkrém házilag

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!