-+=
Olvasási idő: 2 perc

Igazi retro sütemény, ami sokatoknál tradicionális karácsonyi sütike volt… főképp ha egy kis rummal és mézeskalácsos fűszerrel is megbolondítottad a tésztáját! Te is szeretted? Akkor készítsd el még egészségesebben! 

Ráadásul plusz fehérjeporral nemcsak a tápértékét toltuk el jó irányba, de még az ízét is finomabbá tettük! 🙂

Aki több karácsonyi FITT receptet szeretne, az ne késlekedjen! Limitált ideig elérhető és ingyenes receptes ebook Tőlünk-Neked IDE KATTINTVA megszerezhető! 🙂

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

A tápérték adatok az egész mennyiségre vonatkoznak!

Tápanyagadatok
Kókuszkocka:
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 3035 Ebből zsírsavak (kcal) 1980
% DV (napi érték)*
Összes zsír 220g 338%
Szénhidrát 185g 62%
Fehérje 89g 178%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Ha ennél is egyszerűbben készítenéd el..? OKÉ!

A recept azért könnyű és szénhidrátszegény, mert az  ÚJ Peak Fast Cake bögrés sütiporral készült – akár karamellás, akár  diós-barackos ízzel, ami hát adja nagyon magát, hogy karácsonyiiii készüljön belőle… ugye?


Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
20x30 cm-es tepsihez
Hozzávalók
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
20x30 cm-es tepsihez
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját az 50 g eritrittel összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a proteint és a sütőport.
  2. Kevés vizet adagolunk apránként hozzá amíg nagyon sűrű de krémes állagú masszát nem kapunk.
  3. A tojásfehérjét 25 g négyszeres erősségű édesítővel kemény habbá verjük. Óvatosan a tészta többi hozzávalójához adagoljuk és egy spatula segítségével sütőpapírral bélelt vagy zsírozott, lisztezett tepsibe simítjuk.
  4. Az előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig sütjük 180 fokon.
  5. Miután elkészült hagyjuk kihűlni és közben elkészítjük a mázat.
  6. Edényben alacsony lángon, kevergetés mellett felolvasztjuk a kakaóport a maradék 25 g négyszeres erősségű édesítővel, kókuszolajjal és 1 dl vízzel.
  7. A felkockázott darabokat először a mázba majd kókuszreszelékbe forgatjuk.

Bombabiztos bejgli recept ITT!

Egyszerű kókuszkocka

Egyszerű kókuszkocka zabpehelylisztből

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!