Keresed a legjobb csiga receptet? Akkor megtaláltad! Sűrű, finom étcsokikrémes és puha tésztás - mindez a lehető legdiétásabban! Egy nagy csigusz kevesebb, mint 200 kalória!
Keresed a legjobb csiga receptet? Akkor megtaláltad! Sűrű, finom étcsokikrémes és puha tésztás - mindez a lehető legdiétásabban! Egy nagy csigusz kevesebb, mint 200 kalória!
-+=
Olvasási idő: 2perc
Vannak ételek, amikből nem vagy csak kínkeservesen lehet igazán finom reform változatot csinálni. Számomra a kakaós csiga pont egy ilyen. Több féle recepttel is kísérleteztem már és őszintén szólva egyik sem volt az igazi. Vagy olyan száraz volt, mint a fűrészpor vagy mindenhez hasonlított csak éppen kakaós csigához nem.
Most azonban vééégre sikerült egy olyan receptet összehozni, ami komoly hasonlóságot mutat az eredetivel és ráadásként nagyon finom is! Egy kicsit ugyan csaltam….másképpen nem ment volna. Került bele egy leheletnyi fehérliszt és cukor is, de egy hagyományos kakaós csigához képest szinte észrevehetetlen, úgyhogy csak nyugalom!!
Elkeverjük a túrót, a csipet sóval, tojással, tejjel.
Összekeverjük a liszteket és a sütőport majd a felolvasztott vajjal együtt apránként a túrós keverékhez adagoljuk.
Addig gyúrjuk míg kellően lágy és rugalmas tésztát kapunk, ami nem tapad a kezünkre de nem is morzsolódik.
Ha elértük a tökéletes állagot, 30 percre a hűtőbe tesszük a tésztát.
A pihentetés után lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk (körülbelül 30x50 cm-esre)
és megkenjük az étcsokikrémmel.
Az egyik rövidebb oldalánál kezdve feltekerjük, ezután tetszőleges szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket úgy, hogy ne érjenek egymáshoz mert a sütőben még kelni fognak.
180 fokon 20 perc alatt készre sütjük alsó-felső sütéssel.
Nem vagyok edző vagy szakember, csak egy átlagos lány aki imád sütni, főzni és edzeni. Az évek során megszállottja lettem az egészséges életmódnak és a reform ételeknek. Nagyon fontosnak tartom, hogy az élet minden területén kihozzam magamból a maximumot, legyen az munka vagy éppen a saját testem/egészségem. Ha pedig a receptjeimmel, gondolataimmal motiválni tudok más nőket is, az külön öröm számomra.
