Szerintem minden csirkemellen diétázó eljut addig a pontig, hogy ráun a csirkemellre – és a roston fűszerezett, ne adj’ég mindenféle zöldségekkel összetúrt pipihusi látványa is nagyobb rosszullétet vált ki, mint a papa-féle masszív házipálesz… Ilyenkor két dolgot tehetünk.
- Vagy kicsit félredobjuk a csirkehúst és elkezdünk más fehérjeforrásokkal ismerkedni. Tofu, tojás, zsírszegény sajtok és tejtermékek… esetleg más soványabb húsféle…és a hal.
- A csirkemellet megpróbálod a szokott ízektől eltérően… nagyon eltérően elkészíteni!
A címből ítélve, igen, az utóbbira hoztunk példát!
> Peak-tipp: a peak-magvajak fantasztikus lehetőségek, hogy egészségesen “megváltoztasd” a csirkemell ízét. A Peak Peanut butter mogyoróvaj előnye, hogy nem sűrű és darabos – így sokkal egyszerűbb finom, krémes szaftot főzni neki! Ezen felül más mag-vajakkal is mennyei a recept! A mogyoró mellett például nagy klasszikus a kesudiós csirke, Peak 100% kesuvajjal!
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Bármelyiket is választod a vajak közül. a végeredmény egy finom, puha, pikáns csirkemelles étel, ami bármely szénhidrátszegény diétába beilleszthető – hiszen a köretet Rád bízzuk!
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 20 perc |
| Mennyiség |
adag
|
- 500 gramm csirkemell
- 120 gramm Peak Peanut Butter mogyoróvaj
- 1 db vöröshagyma
- 1 evőkanál mustár
- 1 teáskanál paprika krém
- pár fújás EZ Coat olaj spray
- ízlés szerint só, bors
Hozzávalók
|
- A hagymát kockázd fel, majd egy EZ-coat olajspray-vel kifújt edényben picit pirítsd meg.
- A csirkemellet kockázd fel, majd keverd össze a mogyoróvajjal, a mustárral és a paprikakrémmel.
- Add hozzá a hagymához, majd öntsd fel egy kis vízzel: annyival, hogy nagyjából ellepje a húskockákat, de a mogyivajjal elkeverve ne legyen túl híg, vizes.
- Ízlés szerint sózd és borsozd, majd fedő alatt főzd készre.
- Tálald ízlés és diéta szerint párolt zöldségekkel és/vagy rizzsel, bulgurral.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
