Mi férfiak nem arra vagyunk beállítva, hogy órákat főzőcskézzünk a konyhában (természetesen a kivételek mindig erősítik a szabály). Éppen ezért mindig jól jön, ha valaki megcsinálja nekünk az ebédünket, viszont erre nem mindig van lehetőség, legalábbis nem mindig adottak a körülmények. Ha magadra vagy utalva, akkor viszont neked kell rögtönözni valamit. Íme egy pofonegyszerű és gyors csirkés cézársaláta recept, hogy könnyebb dolgod legyen.
Cézársaláta
Hozzávalók:
- egy kisebb fél fej jégsaláta (a mennyiséget te határozd meg)
- 2 db csirkekonzerv (ennek hiányában kénytelen leszel magadnak készíteni az alapanyagot)
- 2-3 evőkanál kruton (kis pirítós kenyérkockák)
- 50 g parmezán sajt
Az öntethez az alábbiakra lesz szükséged:
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
- 2 tojássárgája
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 teáskanál Worchester szósz
- fél gerezd fokhagyma, átnyomva
- fehérbors
- só
- 1 dl extra szűz olíva olaj (vagy E-Z Coat olajspray)
- 2 evőkanál reszelt parmezánsajt
- 2 evőkanál citromlé
Gyors cézársaláta
Elkészítés:
A salátát vágd fel, majd tedd egy tálba a többi alapanyaggal.
Az öntethez a tojássárgáját, a mustárt és a worchester szószt keverd össze. Fűszered, add hozzá az olajat, citromlevet, majd egy kis serpenyőben alacsony fokozaton melegítsd össze az egészet. Keverd bele a sajtot, várd meg, amíg elolvad és vedd le a tűzről. Hagyd egy kicsit kihűlni, majd locsold rá a salátára.
Ennyi az egész! Jó étvágyat!