Unod a hagyományos csirke-rizs ételt? Valami különleges ízélményre vágysz és még egészséges, diétás is legyen? Akkor a következő pörkölt receptet neked találták ki!

Csirkepörkölt

Hozzávalók:

• 500 g csirkemell
• 1 doboz csicseriborsó (kb. 250 g)
• 1 db édesburgonya
• 2-3 db paradicsom
• 1 fej vöröshagyma
• 1 db erős paprika
• só, bors, fűszerek egyéni ízlés szerint
• kókuszzsír vagy EZ Coat olajspray

Diétás csirkepörkölt

Elkészítése:

1. A csicseriborsót előző este áztasd be vízbe, picivel többe, mint ami elfedi.

2. Másnap ugyanebben a vízben tedd fel főni és forrástól számítva 1 órán át főzd, hogy jól megpuhuljon.

33% OFF az Őszinte Visszajelzésedért! Írd meg nekünk - szeretettel: Peak

3. Egy nagyobb edényben hevíts fel a kókuszzsírt vagy fújd be az olajspray-vel és pirítsd meg a hagymát.

5. A csirkemellet vágd fel csíkokra és dobd rá a hagymára, süsd, amíg kifehéredik.

6. Pucold meg az édesburgonyát és kockázd fel.

7. Tedd az édesburgonyát és a megfőzött csicseriborsót a húsra.

8. Add hozzá a sót, a borsot és a fűszereket (én provance-i fűszerkeveréket használtam).

9. Vágd fel a paradicsomot és az erős paprikát, majd azt is add hozzá.

10. Főzd addig, míg megpuhulnak az összetevők.

Az elkészítésnél vedd figyelembe, hogy a csicseriborsót a főzés előtt, előző este be kell áztatni. Arra is készülj fel, hogy több, mint 1 órán át kell főzni, vagyis ezt a receptet ne akkor próbáld ki, mikor már éhes vagy és azon gondolkodsz, mit tudsz minél gyorsabban összedobni. Az édesburgonya vagy batáta íze nyersen olyan, mint a sárgarépáé, viszont megfőzve már sokkal inkább hasonlítani fog a hagyományos krumpliéhoz. Összefőzve az egésznek fantasztikus íze lesz és szaftot is nyugodtan megeheted. Persze lehetőleg ne fehér kenyérrel tunkold ki a tányérból!

Próbáld ki ezt a nagyszerű receptet Te is!

Töltsd le INGYEN a Ketogén DIÉTÁS étrended!