-+=

Olvasási idő: 2 perc

Ha megfelelő figyelmet fordítasz az egészséges étkezésre, bizonyára figyeled, hogy mely ételek, milyen mikro- és makrotápanyagokat tartalmaznak, amivel el tudod látni szervezetedet. Azt viszont még Te is sokszor elfelejted, hogy ha valamilyen tápanyagot megeszel, az egyáltalán nem biztos, hogy megfelelő mennyiségű emésztőenzim jelenléte nélkül teljes mértékben emésztésre kerül és felszívódik.

Itt kerülnek a képbe az emésztőenzimek, amelyek a nagy (makromolekulákat) kisebb alegységekre, például aminosavakra, glükózra és zsírsavakra bontja, amiket a szervezet felszív majd beépít.

Az emésztőenzimek segítik az elfogyasztott étel lebontását (emésztését), hogy azt a szervezet nagyobb hatásfokkal tudja felszívni. Ezeket az enzimeket 3 nagy csoportba osztjuk. Első a fehérjéket emésztő enzimek a Proteázok – mint például a pepszin, tripszin, a növényi enzimek közül az ananászban megtalálható bromelin és a papajában megtalálható papain.

Ezek a fehérjék aminosavakra való bontását katalizálják. A második kategória a szénhidrátbontó enzimek – mint például az amiláz, ez az enzim a keményítőt bontja cukoregységekre, amiket már a szervezet képes beépíteni. A harmadik kategória a lipázok, ez a zsírok zsírsavakra és glicerinre való bontását segíti elő.

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

Mikor lehetnek segítségedre az emésztőenzimek?

Ha valamilyen sportot folytatsz, bizonyára a szervezetednek több tápanyagra van szüksége, ezáltal több ételt kell fogyasztanod. Azonban, ha nincs elegendő enzim a bélrendszerben, akkor felpuffadhatsz, lassabban emészthetsz és teltségérzeted lehet hosszú időn keresztül. Szól a mondás; “Az vagy amit megeszel”. Ez a kijelentés annyi korrekcióra szorul, hogy az vagy, amit a szervezeted felszív/hasznosít abból, amit megeszel. Ehhez kellenek az emésztőenzimek.

Akkor is hasznát veheted, ha épp tömegnövelési szakaszban vagy, amikor sokkal több tápanyagot fogyasztasz a megszokottnál, ami eleinte megterhelő lehet a szervezetnek, akár a folyamatos teltségérzet miatt is. Ilyenkor vegyél be 1-1 emésztőenzimet tartalmazó étrend-kiegészítőt és máris tettél valamit a megfelelő emésztés érdekében.

Kis érdekesség: A gyomorban kezdődik el a fehérjék emésztése, ezt a pepszin nevű enzim végzi. Ezt az enzimet a gyomorsav aktiválja, így ha savlekötőket szedsz, akkor a fehérjék emésztése hiányt szenved. Az emésztőtraktus további szakaszaiban a kémhatás lúgossá válik, ami aktiválja a középbélben lévő emésztőenzimeket.

Ezeken a példákon láthatod, hogy mennyire fontos az egészség megőrzése érdekében a bélrendszered megfelelő pH-ja, ezért azt javaslom, hogy fogyassz sok feldolgozatlan élelmiszert, húsokat, teljes kiőrlésű gabonákat, zöldségeket és gyümölcsöket.

Emésztőenzimek