Ez a recept amilyen egyszerű, annyira laktató és nem elhanyagolható az a tény sem, hogy a diétádhoz is tökéletesen passzol! Akár ebédre, akár edzés után, sőt még vacsira is nyugodtan eheted. Na lássuk, mire lesz szükséged hozzá!
Szénhidrátmentes
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemell
- 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva
- 300 g gomba (csiperke, vargánya, szarvasgomba, amit szeretsz)
- 2 ek. extra szűz olívaolaj
- 2 csomag NoCarb széles-metélt tészta
- só, fűszerek tetszőlegesen
Szénhidrátmentes vacsora
Elkészítés:
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
Első lépésben aprítsd fel a hagymát, vágd szeletekre a gombát és kockázd fel a csirkemellet.
Hevíts olajat egy serpenyőben, majd tedd rá a hagymát és a gombát is. Egyelőre ne sózd meg, hogy a gomba ne engedjen levet. Karamellizáld egy picit.
Ezután jöhet rá a felkockázott csirkemell és a fűszerek. Főzd addig, amíg a csirkemell meg nem puhul. A gomba úgyis fog levet engedni, de egy kicsi vízzel fel is engedheted, ha úgy látod, hogy nagyon száraz lenne.
A NoCarb tésztát mosd át, csepegtesd le, majd tedd forrásban lévő vízbe és főzd 1-2 percig, ezután szűrd le.
Az elkészült csirkéhez keverd hozzá és pirítsd meg egy picit. Locsold meg az olíva olajjal, forgasd át és már kész is a finom fogás!