Maradt még egy kis sütőtök a halloweeni hétvége után és nem tudod mihez kezdj vele?! Ez a recept jól fog jönni, hogy valami finomat süss ki belőle! Ja, és ne aggódj, tök egyszerű lesz!

Palacsinta

Hozzávalók: 

• 500 g sütőtök (pürésítve)
• 60 g fehérjepor (legjobb, ha vaníliásat használsz, tök ízűt úgysem találsz)
• 70 g zabpehely (őrölve)
• 4 tojásfehérje
• 1,5 dl kókusztej
• 3 ek. kókuszliszt
• 1 tk. fűszerkeverék (gyömbér, szerecsendió)
• 1 tk. fahéj

Diétás palacsinta

Elkészítés:

30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!

Minden hozzávalót önts egy tálba és alaposan keverd össze. Ha biztosra akarsz menni, kérd egy robotgép segítségét. Ne ijedj meg, normális, ha úgy néz ki, mint valami bébitápszer.

Egy palacsintasütőt fújj ki olajspray-vel, ennek hiányában akár kókuszzsírt is forrósíthatsz benne. Mikor már elég forró, egy merőkanál segítségével halmozz a tésztából a közepére. Amerikai palacsinta jellegre törekedj, ne a hagyományos vékony tésztás változatra. Süsd pár percig, majd fordítsd meg egy húslapát segítségével.

Ismételd a folyamatod, amíg el nem fogy a tészta.

Öntetként tegyél rá nulla kalóriás palacsintaszirupot, mogyoróvajat vagy lekvárt.

Indítsd a napod egy tökös reggelivel!

Ketogén diéta könnyen! Töltsd le INGYEN a felkészülésedhez!