-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Tészta? Ritka az olyan sportoló, aki ne szeretné. Vannak pillanatok, amikor nem foglalkozol azzal, hogy odafigyelj arra, hogy milyet eszel. Ez nem is eget verő probléma. Hosszú távon viszont érdemes fontolóra venni a teljes kiőrlésű, durum verziókat vagy akár a komolyabb megoldásokat, mert csúnyán elviheti a formádat… rossz irányba! Gyorsan szívódik és simán megeszel belőle háromszor annyit, mint más köretből. Arra az esetre, ha gondolkodnál egy ideális váltáson, a gluténmentes fekete rizstészta vállalható megoldás. Itt van hozzá egy ütős recept!

Medvehagyma

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 25 dkg fekete rizstészta
  • ízlés szerinti sárgarépa, fehérrépa, cukkini és gomba
  • mandulatejszín
  • fél citrom leve
  • só, fekete bors, gyömbér, chili
  • medvehagyma és petrezselyem
  • Agavé- szirup (elhagyható)
  • kókuszzsír

Medvehagymás rizstészta

Elkészítés:

Úgy jársz a legjobban, ha előkészítesz mindent, mint a thai éttermek séfjei.

50% OFF (minden 2.) + AJÁNDÉK diétás Dió v. Mákkrém is a Tiéd - cukimentes ROLÓVAL!

Főzd meg a tésztát. Forrásban elég neki 5 perc! Ne főzd túl, mert nyálkás lesz, és az rontja az élvezeti értéket. Szűrd le és hagyd pihenni.

Készítsd elő a csirkét. Vágd csíkokra, sózd, borsozd, jöhet a gyömbér és a chili. Tedd félre.

A zöldségeket vékony csíkokra szeld. A medvehagymát és a petrezselymet vágd finomra.

Hevíts kókuszzsírt, jöhetnek a csirkecsíkok. Nagy fokozatot/lángot használj, pirítanod kell, nem párolni vagy főzni. Amint színt kaptak, sorrendben jöhetnek a zöldségek. Répák, cukkini, gomba. Forgasd át őket, vékonyan húzz rájuk az Agavé szirupból, ha egy minimális édes ízt is kívánsz.

Borítsd rá a tésztát. Öntsd hozzá a mandulatejszínt és a fél citrom levét, forgasd át az egészet. Ha szépen összeállt, vedd le a tűzről és szórd rá a medvehagymát és a petrezselymet.

Jó étvágyat!

medvehagymas-piritott-rizsteszta

Vidd bátran, örülünk, hogy adhatunk neked!