A marhafehérje viszonylag új keletű fehérjeforrás, a marhafehérje egy új tápanyag utánpótlási lehetőséget biztosít számodra, amennyiben ételallergiában, pontosabban tejallergiában szenvedsz. Napjainkban sajnos egyre több a laktóz (tejcukor) és tejfehérje-érzékeny emberek száma, akiknek mindenképp meg kell válogatniuk, hogy milyen forrásból fedezik a napi fehérjebevitelüket. A marhafehérje megoldást nyújthat a Te problémádra is.
Marhafehérje
Magas biológiai értékű állati fehérjeforrás. A biológiai érték a fehérjének a szervezetben lévő hasznosulását jelzi egy 100-as skálán, ezen fehérje értéke pedig egy kiváló 88-92-es besorolást ért el. Tovább növeli az előnyeit az is, hogy állati eredetű, így az emberi szervezet számára esszenciális aminosavakat megfelelő arányban tartalmazza.
Marhafehérje előnyei
- Teljes értékű fehérjeforrás, allergénektől mentes, zéró tejcukortartalmú.
- Gyorsan emészthető fehérje, a nap bármely szakában ideális (a marhafehérje koncentrátum kiváló alternatíva reggel vagy akár napközbeni étkezés kiegészítéséhez). Edzés után viszont válaszd a marhafehérje izolátumot, ami közel 90-95%-os tisztaságú gyorsan felszívódó forma, ezért az izomsérüléseket gyorsan segíti regenerálni, azonnal elindul az anabolikus folyamat a testedben.
- Természetes formában is relatíve több kreatint tartalmaz, amit egyes gyártók hozzáadott kreatintartalommal fokoznak. Ez a tulajdonsága tovább erősíti az anabolikus és antikatabolikus tulajdonságait, segíti az izomtömeg növekedését és az erőszintet is drámaian képes fokozni, megfelelő dózis mellett.
- Magas a felszívódási aránya. A kiemelkedő minőségű marhafehérje izolátumok és hidrolizátumok nem tartalmaznak laktózt, koleszterint és zsírt sem, így növekszik a fehérje felszívódási sebessége és a felszívódás aránya.
- Rövid időn belül emészthető, ezért az aminosavak gyorsan a véráramba kerülnek, ahonnan az izmokhoz és a sérült szövetekhez.
- Legtöbbjük tartalmaz hozzáadott vitaminokat és ásványi-anyagokat. A vitaminok és ásványi anyagok fontosságát nem lehet eleget hangsúlyozni, mivel a szervezet összes létfontosságú reakcióját katalizálják. Például a B vitamin család tagjai segítik a tápanyagok megfelelő emésztését és felszívódását. Az ásványi-anyag komplex pedig segít elkerülni az izomgörcsöket és elektrolitpótlást biztosít.
- Jó hír a diétázóknak! Mivel egy nagyon tiszta fehérjeforrásról beszélünk, ezért a diétás időszakban is kiváló alternatíva. Nulla zsír és hozzáadott cukortól mentesített formulát válassz!
Amennyiben mégis szívesebben maradnál a tejfehérjénél, akkor sincs gond, mivel a tejsavó izolátum bátran fogyasztható laktózérzékenység esetén is!
Még mindig azt mondom, hogy egy marhafehérje sokkal jobban néz ki a tányérodon steak formájában sok hagymával, mint a shakeredben csokis ízben! Te hogy vagy ezzel?