Nutella, vagy spontán bármiféle mogyorókrém függő vagy? Nem tudsz nemet mondani annak a bizonyos csokoládés krémnek, amit képes vagy akár kanállal is az üvegből megenni? Ki mondta, hogy nemet kell egyáltalán mondanod rá? Ez nem 100% mogyoróvaj, hanem csokis-mogyorós krém, nem tartalmaz semmiféle hozzáadott cukrot, édesítőszerrel készült, többek között eritrittel – ami tudjuk, hogy jelenleg az egyik legegészségesebb természetes édesítőszer.
A Dietella állaga tökéletes, nem csomós, nem ragad, selymes és krémes, így felhasználhatóságának csak a fantáziád szabhat korlátot. A következőkben egy igazán ínycsiklandó finomság receptjét a „Dietellás túrógolyót” készítheted el velem.
Pihentetés | 70 perc |
Mennyiség |
darab
|
- 50 dkg túró
- 1 csomag zselatin fix
- 2-3 evőkanál eritritol
- 1 citrom reszelt héja
- 8-10 evőkanál Peak Dietella cukormentes csokoládés mogyorókrém
- 20-25 dkg Blanxart cukormentes étcsokoládé
- 15-30 g Peak Slim Secret Protein fehérjepor zsírégetőkkel Túrós-citromos 1000g (TIPP: ezzel is feltúrbózhatod, de nem kötelező elem)
Hozzávalók
|
- Egy habzsákba (vagy egy zacskóba, aminek a sarkát levágod) beletöltjük a Dietellát, és egy sütőpapírra nagyjából 2 centis halmokat nyomunk belőle (kb. 20-22 db-ot).
- Fagyasztóba tesszük, amíg megdermed (kb. 15 perc).
- Addig a túrót villával vagy krumplinyomóval áttörjük, belekeverünk az édesítőszert és a zselatin fixet.
- Az elkészült masszát szintén hűtőbe tesszük min. 10 percre.
- Pihentetés után a túrós masszából vizes kézzel nagyobb diónyi halmokat veszünk ki, egy kicsit ellapítjuk a tenyerünk közt.
- Egy keményre dermedt Dietella halmocskát teszünk a közepébe, majd gombóccá formáljuk. Kb. 20-22 db lesz belőle.
- Visszatesszük a hűtőbe min. 1 órára.
- Az étcsokit felolvasztjuk, és egy villa segítségével a golyókat megmártjuk benne. A felesleget lecsepegtetjük, és sütőpapírral bélelt tálcára sorakoztatjuk őket. Hűtőbe tesszük, amíg a csoki megszilárdul.
Hidd el nekem, megéri kivárni amíg elkészül és kellően megszilárdul. Nem fogsz csalódni!