Tökmag – a természet elfelejtett szuperétele!

Mindenki ismeri a focimeccsek, klasszikus kísérőjét a tökmagot, amelyet általában sózott formában ropogtatunk. Különösen jól jön azoknak az embereknek, akik mogyoró, vagy valamilyen dióféle allergiában szenvednek. A tökmagra úgy tekintünk, mintha egy béna étel lenne, hiszen olcsó, és könnyen hozzáférhető ennél foga megszoktuk a jelenlétét.

Olyan rejtett tartalékokkal rendelkezik, és olyan hihetetlen tápanyag arzenállal, hogy lehetséges, hogy tudatosan az étrendedbe helyezve, a szervezeted több oldalról támogathatod vele. Olyan anyagokat juttat be a testedbe, mint a magnézium, cink, réz, fehérjék, és a tryptophan aminosav. Antioxidánsokat is tartalmaz, alacsony glikémiás szénhidrátokkal kevert fehérjékkel tölt fel, és rostokkal.

Mit tud a tökmag és a tök?

Magnézium a tökben!

A magnéziumról mindenkit tudja, hogy több mint 300 féle testi funkcióhoz nélkülözhetetlen. Az emberek 70%-a magnézium hiányos, mert a nők esetében a menstruáció teljesen lemeríti a magnézium készleteket, férfiak esetében pedig a jelentős nagyságú stressz valósággal hőerőműként égeti a tartalékokat. Az ATP termelődéséhez is fontos anyag, amely a szervezetedben lévő energia-molekula, és RNA-t, DNA-t építesz vele. A magnézium segít abban, hogy pihenj, ne idegeskedj, egészségesek legyenek a csontjaid, és a vérnyomásod a normális tartományban tartja. Ha sportolsz, szereted az alkoholt, vérnyomás gyógyszereket szedsz, akkor a szokásosnál is több magnéziumra van szükséged.

Tryptophan aminosav a tökben!

A tryptophan az az aminosav, ami alapanyagként szolgál a szervezetünkben a szerotonin hormon építéséhez. A szerotonin a “jól érzem magam” agyi neurotranszmitter. Ebből adódóan depresszió ellen kiválóan működik, és a nyugtalanságot csökkenti benned. Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy azok az ételek, amelyek tryptophant tartalmaznak, határozottan segítik az emberek felhőtlen, nyugodt hangulatát előcsalogatni.

A tryptophan az, aminek a hatásáre elegendő minőségben és mennyiségben alszunk. Egy maréknyi tökmag, cseresznyével lefekvés előtt, egész éjszakára lelazíthat.

Cink, immunitás, tesztoszteron szint a tökben!

A tökmagok tekintélyes mennyiségű cinket tartalmaznak, amely az immunrendszered turbózza, és abban is segít, hogy az influenzás, náthás időszakot betegség nélkül átvészeld. A cink a hangulatod és az agyi működés számára is fontos ásvány. A cukorbetegek és elhízott embereknek bőven kell fogyasztaniuk cinkből, mert a vércukorszintet és az étvágyat regulázza.

A férfiak számára pedig nem véletlen a cink a tesztoszteron fokozó termékekben – a normális férfi nemi hormon kiválasztáshoz a cink lényegbeli anyag. A prosztata működéséhez biztosan Te is találkoztál már tökmagolaj tartalmú étrend-kiegészítőkkel. A tökmag mindig segít tehát, normál étel formájában is.

Azok a férfiak, akiknek prosztata problémái vannak, gyakran szenvednek sűrű vizelési ingertől, és ekkor a megnagyobbodott prosztatával nehezükre esik kiüríteni a húgyhólyagjukat. Az a diéta tehát, amelyik nagy mennyiségben tartalmaz tököt, vagy tökmagot, drámai javulást hozhat a prosztata gondjaira. A tanulmányok 30-40%-os javulást mutatnak ilyen étrend esetében, és a vizelet könnyen távozik, és az inger is ritkul. A cink hiány általában a vegetáriánusok körében jellemző, vagy azoknál, akik sok cukros és lisztes ételt esznek.

A mogyorófélék és magok az egyik legegyszerűbb ételek ahhoz, hogy növényi alapú omega-3 zsírsavakat vegyél magadhoz, mint például az ALA. Az ALA zsírsav átalakítása a testedben igen munkaigényes, hogy a szervezeted elegendő EPA és DHA zsírsavhoz jusson. Ha nem ragaszkodsz szigorúan az elveidhez, egyszerűbb halakból vagy állati forrásból beszerezned ezeket az életmentő zsírsavakat, vagy omega-3 étrend-kiegészítőt használni.

A tökmagolaj hírhedt a gyulladás csökkentő hatásáról is, mert a fokozza a HDL koleszterin szintet, és csökkenti az LDL koleszterin szintet (rossz koleszterin). Segíti tisztán tartani az ereid és a szíved.

Csak a HÉTVÉGÉN: Beérkezett a VEGAN Createston! 33% OFF az összes Createstonokra!

Megérkezett a népszerű Slim Secret Protein Paleo változata Szuperfehérjékkel!

Végre egy teljes értékű növényi fehérjepor, ami finom is! Ezt a fehérjeport azoknak fejlesztettük ki, akiknek a tejszármazékukkal valamilyen emésztési problémáik vannak, tehát a tejből készülő, nagyon finom fehérjeporokat nem fogyaszthatják.

A kihívás tehát adott volt: finom fehérjepor, TEJ nélkül!

Nem csak a tej/laktóz érzékenyek/allergiások megmentője lehet a Slim Paleo Protein, hanem a fél-paleo vagy Paleo táplálkozási szabályokkal élő embereknek is.A tejtermékek többsége tehát ezekben az esetekbenkizártnak,  mondható a A1 béta kazein, laktóz, marhainzulin tartalmuk miatt.

A Paleo, fél-Paleo, vagy bármilyen fokú paleo étkezés nem azt jelenti, hogy teljesen ki kellene zárnod a fehérjeporok fogyasztását, hiszen a gondosan összeválogatott növényi fehérjék nagyon jó biológiai értékű fehérjeforrást biztosíthatnak számodra.

Miért ajánljuk Neked a Slim Paleo Proteint?

Speciálisan összeállított táplálék-kiegészítő ez a fehérjepor, és az egyik NAGY előnye, hogy a homokos-lisztes ízű, rizs és borsó fehérjéket, a sima, és bársonyos ízével lekőrözheti!

Gyors felszívódásával nemcsak azonnal ellát tápanyagokkal, de növényi fehérje alapanyagaként kellemes ízű, annak ellenére, hogy hozzáadott szénhidrátokat sem tartalmaz. Nem annyira finom, mint a tejből készt fehérjeporok, de a dörzsölő darabkákat tartalmazó rizs-fehérjék ellenfele lehet. Csökkenti az édesség utáni vágyadat, egyben az éhségérzetedet is, de leginkább akkor érdemes fogyasztanod, ha szervezetednek gyors tápanyagellátásra van szüksége. Különösen reggel és edzés után javasolt a fogyasztása.

Javsoljuk azoknak is, akik a tejet is fogyaszthatják, de 5 féle szuperfehérjével szeretnék felturbózni a normál shake-üket. Ezek a fehérje források ilyen nagy dózisban, nehezen elérhetőek.

A Slim Paleo Protein 5 gluténmentes, és természetesen laktózmentes növényi fehérje keveréke! 

1. Tökfehérje – ez adja a Slim Paleo Protein sütőtökös ízét!

Nem véletlenül tartozik a tökmag a szuperételek közé, hiszen mind foszforban, magnéziumban, mangánban, vasban, rézben és cinkben gazdag, tehát kiváló ásványi anyag forrás. Emellett magas fehérjeértékű, széles körű aminosav profillal rendelkezik – főként a glutamin-, és arginin tartalmát érdemes kiemelni. Megtalálható benne az alanin, cisztein, glicin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, prolin, szerin, triptofán, tirozin és valin.

A tökmag nagyon jó forrása a növényi szteroloknak. A növényi szterolok, valamint sztanolok – fitosztanolok – a koleszterin bélben történő felszívódásának blokkolásával csökkentik a vér koleszterinszintjét. A szívre gyakorolt további jó hatása, hogy a tökmag rendkívül gazdag Omega 6 és Omega 9 zsírsavakban.

2. Napraforgó fehérje

A hámozott napraforgómagból nyert értékes fehérje kiváló tápanyagforrást nyújt számodra akkor is, ha ételintoleranciával küzködsz, hiszen teljesen laktózmentes, gluténmentes, GMO anyagoktól mentes és szóját sem tartalmaz. Aminosav profiljában szintén a glutamin mennyisége kiemelkedő.

A napraforgómag kiváló természetes forrása az E-vitaminnak, amely az egyik legfontosabb zsírban oldódó antioxidáns.

Fogyasztása a fogyásodat is elősegíti, hiszen tele van fitokémiai anyagokkal, melyek beindítják az emésztést. Könnyen kezelheted vele a székrekedést is, sőt, enyhe vizelethajtó tulajdonsága is van. Kezelheted vele a székrekedést és vizelethajtó tulajdonsága is van.

3. Chiamag fehérje

A Chia a zsálya közeli rokona, régóta ismert élelmiszernek számít Mexikóban és Amerika délnyugati területein egyaránt. Az egyik legjobb forrása az Omega-3 zsírsavaknak, 7,5-szer nagyobb mennyiségben tartalmazza, mint a lazachús. Bármilyen más magvakhoz képest a Chia fehérjetartalma a legmagasabb, ráadásul Chia esetén teljes értékű fehérjéről beszélhetünk. Magas a rosttartalma, ami az egészséges emésztési folyamatokhoz nélkülözhetetlen.

Kálciumtartalma 5-ször magasabb, mint a tejé. Bór- és B-vitamin tartalma pedig a csontok egészségére van jó hatással.

4. Lenmag fehérje

A lenmagban található értékes rostok és omega 3 zsírsavak mellett fehérjetartalma sem elhanyagolható.

A lenmag egészségvédő hatását leginkább a benne található fitoösztrogéneknek, pontosabban a lignánoknak köszönheti. A lignánok a szervezetedben úgy hatnak, mint az ösztrogének. A hormonális működéssel összefüggésbe hozható rákos megbetegedések kockázatát csökkentik azáltal, hogy blokkolják a sejtek ösztrogénreceptorait. A lenmag kiváló gyulladáscsökkentő hatású!

5. Mandulafehérje

A mandula kiváló forrása a növényi fehérjéknek, esszenciális zsírsavaknak, valamint a rostoknak.

Az U.S. Department of Agriculture Nutrient Data Laboratory adatai szerint 1 szem mandula mintegy 0,25 g fehérjét tartalmaz, százalékban mérve ez a mennyiség 21% fehérjemennyiséget jelent. Bár lizin, metionon és treonin tartalma csekély, viszont annál jobb forrása az arginin aminosavnak.

Szuperfehérje

Szuperfehérje szuperétel növényi fehérjékkel

Források:

Mercola, J. (September 2013). 9 health benefits of pumpkin seeds. Retrieved from
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/09/30/pumpkin-seed-benefits.aspx
Protein-source tryptophan as an efficacious treatment for social anxiety disorder: a pilot study Craig Hudson,ab Susan Hudson,b Joan MacKenziec October 2007
Dr Sighi Drassinower, “Pumpkin Seed Oil, a remedy for BPH”, www.drsighi.com/php/showatricles.php?nid=21&type=, 30-Nov-2008
Klippel KF, Hiltl DM, Schipp B, “A multicentric, placebo-controlled, double-blind clinical trial of beta-sitosterol (phytosterol) for the treatment of benign prostatic hyperplasia. German BPH-Phyto Study group.”, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9313662?dopt=Abstract , 1997 Sep, PMID: 9313662 [PubMed – indexed for MEDLINE], Department of Urology, Allgemeines Krankenhaus Celle, Academic Hospital, Germany

Vidd bátran, örülünk, hogy adhatunk neked!