Fehérjés zabkeksz sütőtökös almapürével

Olvastad az őszi vitaminos cikkünket? Szó volt a tök egészséges hatásairól, úgyhogy most együk is meg egy jó kis édes keksz formájában!

Napjainkban tudományos kutatások támasztják alá, hogy a sütőtök kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással bír. A sütőtök alkalmas gyulladásos betegségek kezelésére, különösen nagy hatékonyságot mutat megfázásos, meghűléses megbetegedések esetében, de alkalmazható tüdőgyulladás kezelésére is. A sütőtök enyhíti az allergikus köhögést, tüsszögést, csökkenti az asztma rohamokat.

Fogyasztása szebbé teszi bőrünket, különösen a pattanások kezelésében jelenthet nagy segítséget. A népi gyógyászatban hashajtóként és béltisztítóként használták. Fogyasztása jótékony hatást eredményez az emésztési gondokkal küszködőknek. A sütőtök serkenti a máj működését, segít a szív és koszorúér problémák megelőzésében, fogyasztásával csökkenthető a prosztatarák és a szürkületi vakság kialakulásának kockázata.

A sütőtök alacsony kalóriatartalma révén fogyókúrázóknak is ideális! A következő vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag receptet, pedig Te is elkészítheted otthon röpke 30 perc alatt…

tokos_almas_zabkeksz-3

ZABKEKSZ SÜTŐTÖKÖS ALMAPÜRÉVEL

Hozzávalók:

• 3 db banán
• 23 dkg egész szemű zabpehely
• 1 evőkanál őrölt fahéj
• 1-2 evőkanál cukrozatlan kakaó
• 3-4 evőkanál csokis Peak Delicious Whey fehérjepor
• 3-4 db alma
• 20 dkg sütőtök
• 1-2 cm gyömbér
• 50 ml víz
• 2 evőkanál citromlé
• 1 db fahéjrúd
• 4-5 szem szegfűszeg

Elkészítés:

A banánt kézzel törd össze, majd annyi zabpelyhet adj hozzá, hogy egy közepesen sűrű masszát kapj. A banános zabpehelyhez add hozzá a kakaót, a fehérjeport, a fahéjat és édesítjük ízlés szerint. Az összetevőket alaposan gyúrd össze. Ebből kb. 8-10 cm átmérőjű korongokat formázz, majd sütőlapra, 15 percre 120°C-os tedd sütőbe.

A meghámozott alma magházát távolítsd el, majd kockázd fel. A sütőtököt magozd ki és hámozd meg. A felkockázott almát és a sütőtököt vízzel, citromlével, a meghámozott egész gyömbérrel, a szegfűszeggel és a fahéjjal főzd puhára. Ha az alma és a tök megpuhult, akkor a gyömbért, fahéjat és a szegfűszeget vedd ki belőle, majd botmixerrel pürésítsd.

A készre sütött kekszeket az almás-tökös mártogatóssal tálald.

tokos_almas_zabkeksz-2

zabkeksz

sütőtökös zabkeksz

Viszóczky Bence

Viszóczky Bence

Viszóczky Bence vagyok, az Óbudai Egyetem környezetmérnök hallgatója így életemben kiemelkedő helyen áll környezetünk megóvása, védelmének feladat.

Mindezek mellet pedig igencsak fontosnak tartom a mai világunkban azt, hogy egy ember életében elsőrangú helyen szerepeljen az egészséges életmód és a tudatos, helyes táplálkozás. A Peak tartalomfejlesztőjeként hiszem azt, hogy ezen dolgok mindenki számára elérhetőek és megvalósíthatóak!
Viszóczky Bence
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Fehérjés zabkeksz sütőtökös almapürével
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (94% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Fehérjés zabkeksz sütőtökös almapürével
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (94% pont)
1162
Peak konyha
, ,