Újabb tipp-topp receptet hoztunk Neked, ami már a diéta-szezonra hangolva fehérjegazdag, és bizony minden fogyózó jó barátját, a cukkinit is magába rejti.
Cukkini a sütibe? IGEN!
Elsőre sokaknak meredek gondolat zöldségeket tolni a sütibe… de gondoljunk csak a répatortára… ha ott megfér a zöldség az édes oldalon, akkor itt is! A cukkini ráadásul annyira semleges arc, hogy bármilyen közeghez képes azonosulni!
A cukkini másik hasznos érdeme, hogy nagyon kalóriaszegényen növeli a süti beltartalmát – és nedvesíti… így megúszhatjuk a plusz zsíradék hozzáadását, mégis finom és puha lesz a végeredmény. Igen, jól olvastad. Puha. Reform. Süti. Zsírszegényen!
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
És mivel diéta van, így a szénhidráttartalmát is megskalpoltuk, és fehérjeporral helyettesítettük! Itt kiemelten finom a jó minőségű és finom fehérje, hiszen ez adja a süti alapízét!
> Peak-tipp! Emiatt egy alap diétás kevert süti receptet kapsz, amit kényed-kedvedre tuningolhatsz, ha önmagában snassznak találod
- Kakaóporral és diétás csokival a brownie vonalra is elmozdulhatsz
- Mivel a cukkinivel úgyis kispóroltuk a zsírt… így egy kanál mogyoróvajtól nem dől össze a világ! Intenzív az íze, így kicsi is ütős, fincsi, mogyorós sütit ad!
- Plusz mogyoró, dió vagy mandulával szilárdabb élményeket is tehetsz bele!
- A sütibe mehetnek gyümölcsök is!
- Megkenheted 100%-os gyümölcslekvárral vagy ha ez túllőni a cukorbeviteli lelkihatárt, használd a Walden Farms kalóriamentes lekvárját!
Paleo verzióban is nyomulhat a süti: mandulaliszttel és a Peak Paleo proteinjével máris “mindenmentes” sütike avanzsálódik a receptből!
| Előkészítés | 5-10 perc |
| Sütés/főzés | 20 perc |
| Mennyiség |
szelet
|
- 150 gramm darált zabpehely
- 200 gramm reszelt cukkini
- 50 gramm Peak Slim Secret Protein fehérjepor zsírégetőkkel Ír krémlikőr 1000g
- 2 db tojás (L vagy XL)
- 1 db tojásfehérje
- fél csomag sütőpor
- 1 evőkanál Peak Peanut Butter mogyoróvaj vagy kókuszolaj
- ízlés szerint édesítő
- ízlés szerint fahéj / kakaó
- ízlés szerint Peak Tasty Drops vanília ízű édesítő 30 ml
Hozzávalók
|
- A cukkinit reszeld le (meg is pucolhatod, ha nem szeretnéd, hogy a sütiben zöld pöttyök kandikáljanak ki) - a levét ne nyomkodd ki.
- Keverd el a szilárd összetevőket.
- A tojást robotgéppel verd habosra az édesítővel. és a vanília aromával.
- Keverd bele a lisztes részt, utána a kókuszolajat, végül forgasd bele a cukkinit. Ízesítsd, édesítsd.
- Szilikonos vagy sütőpapíros tepsibe öntsd a tésztát, majd előmelegített sütőben süsd közepes hőfokon 20-25 percig.
- Várd meg még kihűl, utána nekieshetsz!
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
