Kicsit időigényes, de nagyon finom, diétás étel! A csicseriborsó tápanyag- és fehérjedús étel, mediterrán és indiai ételek kiegészítője.

Csirkemell

Hozzávalók (ízlés szerint):

• csicseriborsó
• csirkemell
• paradicsom
• fokhagyma
• EZ Coat olaj spray
• só, bors, fahéj
• sült csirke fűszersó

Csirkemell diétás recept

Elkészítése:

1. A kívánt mennyiségű csicseriborsót áztasd be egy éjszakára annyi vízbe, ami bőven ellepi! A vízzel úgy számolj, hogy a csicseriborsó kb. a duplájára fog dagadni.

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

2. Másnap fedő alatt, kis lángon, sós vízben főzd meg, forrástól számítva kb. 1 óra 10 perc alatt kész is. Ha nem áztattad egész éjszakán át, tovább fog tartani a főzés. Ha már puha, szűrd le!

3. A csirkemellet mosd meg, tisztítsd meg, vágd fel a kívánt nagyságú darabokra! Sózd, borsozd vagy ízesítsd sült csirke fűszersóval! A fokhagymát szedd gerezdjeire és tisztítsd meg! A paradicsomot kockázd fel!

4. Egy kis serpenyőben hevíts olajat és pirítsd meg rajta a hússzeleteket!

5.Egy enyhén olajozott tepsiben helyezd el a csirkemelleket, tedd rá a csicseriborsót, vegyítsd el a fokhagymagerezdeket és pár paradicsomkockát! Ha nem idegenkedsz az ízétől, szórd meg némi fahéjjal! Alufólia alatt süsd meg jó alaposan!

6.Ínyencek sajttal is megszórhatják a tetejét. Uborkasalátával, egyéb salátával nagyon finom.

Jó étvágyat!

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.