Édes szájú vagy? Nem bírsz ki egy napot sem csoki nélkül? Nem is baj, ha napi szinten bekapsz 1-2 kocka étcsokoládét, még jót is teszel vele az egészségedre nézve. Ha szívesen sürögsz-forogsz a konyhában és szeretsz kísérletezni, akkor ezt az édességet mindenképp meg kell, hogy csináld!

Étcsokoládé

Az étcsokoládé gazdag magnéziumban, cinkben, vasban, szelénben, káliumban és antioxidánsokban egyaránt, ami az egészséges szívműködés szempontjából nagyon is fontos! A magas kakaótartalmú csokoládé egyrészről csökkenti a vérnyomást, másrészről pedig egy kis boldogsághormon mindig jól jön…

Sajnos a legtöbb bolti verzió rengeteg hozzáadott cukrot tartalmaz, a jó változatok pedig olyan – hogy is mondjam – unalmasak! Ha az alábbi recept szerint készíted el kedvenc csokidat, tuti, hogy nem fogsz ráunni!

Cukormentes étcsokoládé

Hozzávalók:

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

• 40 g étcsokoládé (minél magasabb kakaó tartalommal, cukormentes változatban)
• 1 marék hámozott pisztácia
• 2 ek. szárított eperszirom
• 1 marék tökmag
• folyékony édesítő, ha édesebbre vágysz
• szilikonforma

Elkészítés:

Vízgőz felett olvaszd fel az étcsokit, keverd hozzá az édesítőt is. Ne mikróba tedd, mert nagyon könnyen megég és dobhatod ki az egészet.

Keverd hozzá a magokat és a szárított epret, majd öntsd az egészet egy szilikon kenyérsütőbe. Használhatsz más formát is, de így egy óriási táblás csoki lesz a végeredmény.

Szórd meg a tetejét még eperszirommal és tedd a hűtőbe legalább egy éjszakára.

Másnap könnyen ki tudod nyomkodni a formából és csomagolhatod alufóliába. Ne edd meg az egészet, azért hagyj belőle másnapra is!

Kérsz egy kockát?:)

Forrás: proteinpow

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.