Ez az omlett most egy kicsit más lesz! Édesebb, fehérjésebb, na és epresebb.:)
Édes omlett
Amire szükséged lesz:
- 3 tojás
- 1,5 adagolókanál zabpehelyliszt
- 1 adagolókanál epres Delicious Whey protein
- 2 adagolókanál édesítő
- kiskanálnyi sütőpor
- 2 evőkanál víz
Töltelék:
- zsírszegény túró
- pár szem eper
- édesítő
Epres édes omlett
A tojásokat válaszd szét két külön edénybe. A sárgáját 1 adagolókanál édesítővel és a vízzel keverd ki habosra. A tojásfehérjét a maradék édesítővel verd kemény habbá. A sütőport keverd el a fehérjeporral és a liszttel. A tojássárgás masszát add a felvert fehérjéhez majd laza mozdulatokkal keverd hozzá a lisztes keveréket.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Egy palacsintasütőt enyhén kenj meg kókuszzsírral, és kanalazz bele a masszából egy adagot (kb. három darabot készíthetsz belőle). Simítsd el a tetejét és lassú tűzön süsd aranybarnára, majd kicsit ügyeskedve lapos spatulával vagy fakanállal fordítsd meg.
Közben készítsd el a tölteléket, amihez a túrót, epret és az édesítőt villával nyomkodd össze, keverd el.
A kész omlett egyik felére halmozz a töltelékből, és hajtsd ketté. Megszórhatod porrá őrölt édesítővel vagy kínálhatod eperöntettel is.
Ha nincs kedved a túróhoz, egyszerűen kend meg házi (persze diétás) eperlekvárral.
Mindkét formában nagyon finom és laktató. Készítsd akár reggelire, hiszen dúskál fehérjében!
Hidd el, megéri kicsit korábban felkelni, hogy elkészítsd!
Jó étvágyat!
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
