Szuper diétás süti recept, gesztenyés csillagkosárkák!

Késő ősszel és télen nagyon népszerűek a gesztenyés sütik. Szerencsére napjainkban már az agyoncukrozott, gesztenyét alig tartalmazó püré alapok mellett natúr, illetve édesítőszeres gesztenyemassza is kapható, amit felhasználhatsz diétás sütik készítéséhez. Önmagában elég magas a szénhidráttartalma és elég tömény, de egy kis sovány krémtúróval lazábbá és fehérjedúsabbá teheted a masszát.

Diétás süti

Processed with MoldivHozzávalók (12 sütihez):

A töltelékhez:

  • 200 g sovány krémtúró
  • 100 g natúr, vagy édesítőszeres gesztenyemassza
  • édesítő ízlés szerint (kb. 30 g eritrit)
  • 10 g natúr kakaópor
  • rumaroma
  • fahéj, vagy mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 kk. konjac liszt (elhagyható)

 

Díszítés: kókuszreszelék, szeletelt mandula, kakaópor, fahéj…

Gesztenyés diétás süti

Elkészítés:

A kosárkákhoz keverd össze a liszteket, a fehérjeport, az útifűmaghéjat, majd add hozzá a túrót, a tojást és egy kevés vizet. Gyúrd össze a masszát, ha szét akar esni, picit több folyadék kell, ha túl ragacsos, akkor útifűmaghéjjal segíthetsz rajta. Egy rugalmas, nagy gombócot kell, hogy kapj. Kicsit hagyd állni, majd oszd 12 részre. Én úgy csináltam, hogy a nagy gombócot kettészedtem, majd a két kisebbet ismét két-két részre, ezekből rudat formáztam és 3-3 kb. egyenlő darabra vágtam őket. Ezekből 12 kis gombócot formáztam és belenyomkodtam őket a csillag formákba. Akkor jó a tésztánk állaga, ha így, nyersen is viszonylag könnyen ki lehetne szedni a szilikon formából.

A kosárkákat 180-200 °C-os sütőben kb. 10-15 percig süsd. Ha elkezd pirulni a szélük, már jók.

A krémhez az összes összetevőt turmixold össze botmixerrel, vagy turmixgéppel. Ha túl sűrű, kis vízzel, ha híg, konjac liszttel javíthatsz az állagán.

A kész kosárkákat töltsd meg a gesztenyés-túrós krémmel, majd a tetejüket díszítsd pl. kókuszreszelékkel, vagy szeletelt mandulával.

Ha nincs csillag formád, egyszerű kosárka, vagy muffin formákban is mutatós sütiket készíthetsz.

1 db süti tápanyagtartalma: 67 kcal / 6 g fehérje, 7 g szénhidrát, 1 g zsír

Nem csak jól néz ki, de finom is!:)

gesztenyes_suti_dietas_recept

Szűcs Noémi

Szűcs Noémi

Mimi vagyok, személyi edzőként dolgozom. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód tízes éveim közepe óta kiemelt része az életemnek. Célom, hogy sikerüljön megszerettetnem veled a rendszeres sportot, az egészséges életvitelt, hogy azt ne kötelező kínszenvedésként éld meg, hanem a mindennapi életed természetes részévé váljon. Az edzés mellett a hobbim a sütés-főzés, az új reform alapanyagok kipróbálása és ezekből egészséges sütireceptek kikísérletezése, melyekből itt a Peak oldalán is megosztom veled a legjobbakat.
Szűcs Noémi
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Szuper diétás süti recept, gesztenyés csillagkosárkák!
2 szavazat, 5.00 átl. szavazat (95% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Szuper diétás süti recept, gesztenyés csillagkosárkák!
2 szavazat, 5.00 átl. szavazat (95% pont)
2900
Diétás főzőcske, Édességek
, ,