Húsvét = mértéktelen evés? Ez nem jó ötlet. Az a probléma, hogy nálunk, azaz Magyarországon, még mindig az az uralkodó elv, hogy ha ünnep van, akkor rosszullétig kell enni és ájulásig inni magunkat. Nos azért ez nem teljesen egészséges így.
Tény, hogy minden ünnepnek megvannak a maga tradicionális ételei. Így a húsvétnak is.
Pl. a sárgatúró, majonézes krumplisaláta, főtt tojás , sonka, tarja, kalács, torma. Ahány ház annyi szokás, de mielőtt belefogsz a mértéktelen falásba (mert ezt másképp nem lehet hívni) gondold át éppen hova tartasz!
Már kellemesen meleg van. Pár hét és jön a rövid nadrág/szoknya időszaka. Lekerül a dzseki, és a pulóver.
– Megéri a formád elrontani, ezzel a pár nappal?
vagy
– Megéri-e pár nap miatt, az egészséged felrúgni?
Mert pár nap féktelen burkolás:
1. IR -nek megágyaz, (inzulin rezisztencia)
2. bél- és emésztési problémákat okoz,
3. puffadt, vizes leszel tőle és sajnos megnyitja azokat a megengedő gátjaidat, amelyek után nehéz lesz leállnod.
Mit tegyél ezután?
Semmiképp nem mondom, hogy felejtsd el a Húsvétot. Hisz ez egy ünnep és néha éreznünk kell azt is, hogy különleges napok is vannak az életünkben. Egyél nyugodtan a tradicionális finomságokból de ésszel és mértékkel.
Hogy csináld, ha nem vagy előre felkészülve Húsvétra?
– Reggelire megeheted az 1-2 szelet finom kalácsot.
Ha lehet alternatív kalácsot süss, de ha ami van otthon a kereskedelemben kapható sima kalács, akkor nagyon fontos, hogy tarts mértéket!
– A sárgatúró is tökéletes reggeli.
– Igyekezz vizet inni, a cukros löttyök helyett.
– A sonkából és tojásból csak csipegess és ne falj! Egyél jó sok ropogós zöldséget mellé. A pici torma kísérőnek pedig nyugodt szívvel mellé kerülhet.
– A majonézes krumplisaláta készülhet ligth majonézből, sőt a Walden Farms nulla kalóriás majonézeiből is.
– Ha vendégségbe mész és megkínálnak, egyél sütit nyugodtan, de csak 1-2 szeletet. Aztán inkább csipegess zöldséget és igyál rengeteg vizet.
– Törekedj arra, hogy zsírt és szénhidrátot ne együtt egyél. Például a sonkát ne kenyérrel fogyaszd, hanem inkább zöldséggel. Vagy a kalácsot, ne a tarjával. 🙂
Ezekkel az apró praktikákkal simán túlélhető plusz kilók nélkül a húsvét, és nem maradsz ki semmiből sem.
Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok mindenkinek!
Forrás:
Pataki Renáta – olvasói bejegyzés