Egy különleges, keleti jellegű csirkemell receptet hoztam, ami amellett, hogy kiváló fehérjeforrás, a kesudiónak köszönhetően egészséges zsírokat is tartalmaz.

Csirkemell

Lássuk, mire lesz szükséged az elkészítéséhez:

• 500 g csirkemell filé
• 100 g kesudió
• ½ piros kaliforniai paprika
• 1 fej vöröshagyma
• szójaszósz
• só
• bors
• fokhagyma
• chili
• gyömbér
• kókuszzsír

Kesudiós csirkemell

A kesudiót áztasd be 1-2 órára, majd öntsd le a vizet és pirítsd meg egy serpenyőben.

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

A hagymát kockázd fel és kis kókuszzsíron kezdd el pirítani. Add hozzá a szintén kis darabokra vágott paprikát majd a felkockázott, vagy –csíkozott csirkemellet. Pirítsd meg, fűszerezd, majd fedő alatt főzd egy kicsit. Utána önts rá egy kis szójaszószt, add hozzá a pirított kesudiót és fedő nélkül süsd még egy pár percet.

Tálald rizzsel, vagy párolt zöldséggel.

Jó étvágyat!

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.