Az ünnepi asztalra érdemes készülnöd valami igazán finommal, amire még a szkeptikusok is rájárnak. Mondjuk mit szólnál a csoki golyó egészséges, fehérjedús verziójához?

Proteingolyó

Hozzávalók:

• 3 evőkanál Peak Delicious dupla csoki fehérje
• 3 evőkanál kókuszreszelék vagy kakaópor (ízlés szerint)
• 1,5 evőkanál kókuszliszt
• 1,5 evőkanál eritritol
• kb. 1-2 deciliter kókusztej (annyi amennyitől formázható lesz a massza)
• magozott meggy (fagyasztottat használtam)
• rumaroma

Rumos proteingolyó

Elkészítés:

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

A száraz hozzávalókat, a kókuszreszelék vagy kakaópor kivételével keverd össze, löttyints ízlés szerint rumaromát a matériához, s engedd fel kókusztejjel a csokis desszertet. Annyi folyadékot adj a sütihez, míg formázható anyagot nem kapsz. Amikor már megfelelő minőségű a tészta, formázz apró golyókat, s nyomkodj beléjük egy-egy szem magozott meggyet. Az elkészült remekműveket hempergesd meg ízlés szerint vagy kókuszreszelékben vagy kakaóporban. Ezután következik a recept legnehezebb része: állj meg a golyók azonnali felfalását, hogy a vendégsereg is élvezhesse a csokis álmot!

Egészségetekre!

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.