Gyermekként az egyik kedvenc édességem volt a máglyarakás. Annyira kiadós, laktató fogás, hogy leginkább leves után, főételként ettük. Megpróbáltam visszaidézni az egykori íz hatást, s szerintem sikerrel jártam – legalábbis a „teszt” adag pillanatok alatt elfogyott.

Máglyarakás

Hozzávalók a tésztához:

• 25 dkg sovány túró
• 10 dkg kókuszliszt
• 4 tk. eritrit
• fél tk. szódabikarbóna
• 1 dl kókusztej
• 2 tojás

A töltelékhez:

• 3-4 db alma megpárolva (fahéjjal ízesítve)
• 3 ek. darált dió
• baracklekvár (cukormentes, natúr)

Máglyarakás diétásan

Elkészítés:

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

Először állítsd össze a tésztát. Mi sem könnyebb ennél, mindent mérj ki egy tálba, majd keverd össze. Egy 29×29 cm nagyságú szilikonos tepsibe lapítsd a masszát.

A megpárolt almákkal borítsd be, kend le lekvárral, majd szórd meg dióval.

200 fokon süsd 20 percig.

A sülési idő alatt verj habot három tojásfehérjéből és egy kis édesítővel, majd 20 perc sütés után óvatosan öntsd a süti tetejére. Told vissza a sütőbe még 10 percre.

Tipp: érdemes a sütőben, nyitott ajtónál hagyni kihűlni a süteményt, így a hab nem fog összeesni.

Jó étvágyat!:)

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!