Az új mentes kakaós-mogyorókrém, a Freetella megérkezésével megint beindult nálam az ötletgyár, és egyből alkotnom kellett vele valami finom, egyszerű, gyors süteményt, amit akár kávé mellé vagy uzsonnának is elfogyaszthatunk.
Hozzávalók:
- 6 ek. kókuszliszt, esetleg zabpehelyliszt, ha nem okoz problémát az egyes keresztszennyeződés a diétádban
- 2 ek. eritrit
- 3 nagyobb tojás
- 1 kk. sütőpor
- ~1-1,5 dl víz vagy magtej
- 1 ek. Peak Freetella mogyorókrém
- 3 ek. darált törökmogyoró
- kókuszzsír (a tepsi kikenéséhez)
Elkészítés:
Összekeverjük a száraz hozzávalókat, plusz a tojások sárgáját, majd körülbelül 1 dl vízzel vagy akár magtejjel lazítjuk. Egy sima tálba alaposan összekevered.
33% OFF az Őszi Életerődért! + akár Ingyenes kiszállítás! Le a betegségekkel!
A Freetellát felmelegíted és azt is hozzáadod.
A tojások fehérjét kemény habbá vered, ha kész, akkor fokozatosan adagolod a már összekevert többi hozzávalóhoz. Az elkészült masszát szilikonos formába öntöttem, de a sima tepsi is megteszi, csak előtte ki kell kenni kókuszzsírral vagy kibélelni sütőpapírral, hogy könnyebben kijöjjön.
Sütőben 175 fokon 25-30 perc alatt elkészül, fontos, hogy teljesen kihűljön, mert akkor jön ki szépen a formából, különben széteshet. Miután kihűlt megkentem olvasztott Freetellával és megszórtam még törökmogyoróval.
Tipp: Ez a piskótatészta nagyon jó tortalap lehet, vagy ha reszelőn lereszeled, akkor bármilyen kekszalapú süteményt is különlegessé tehetsz vele, mondjuk egy sajtkrémtortát vagy keksztekercset.
mogyorós szelet
mentes mogyorós szelet
Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!
