Pofonegyszerű sütemény, ha nincs túl sok időd a sütögetéssel foglalkozni. Az viszont garantált, hogy az egész család odáig lesz érte.
Hozzávalók a piskótához:
- 200 g zabpehelyliszt
- 8 db tojás
- ízlés szerint folyékony édesítő
- csipet só
- 1 kiskanál étkezési szódabikarbóna
Krémhez:
- 350 g Wheytella csokis mogyorókrém
- 7,5 dl tejszín
- 4 db habfixáló
- díszítéshez natúr kakaópor és cukrozatlan barackbefőtt
Elkészítése:
Boldog Ünnepeket és Új Évet Kívánunk Neked a legnagyobb, 33,5% kedvezményű akcióval a Peakshopon + Ajándékod a szép Zen Shaker is! Tárazz be!
Hagyományos módon piskótát sütünk, azaz: válaszd szét a tojásokat, tedd külön edénybe a sárgáját és a fehérjét.
A tojások sárgájához keverd hozzá az édesítőt, a zabpehelylisztbe keverd el a szódabikarbónát.
Verd fel a tojások habját, majd kezdd el óvatosan adagolni a tojáshabot a sárgájához.
Végül süsd a tésztát 10 percig 180 fokon, majd további 15 percig 160 fokon.
Elektromos habverővel verd fel a tejszínt előbb alacsony, majd magas fokozaton addig, amíg lágy hab lesz belőle. Add hozzá a habfixálót, és verd tovább addig, amíg kemény hab nem lesz belőle. Óvatosan keverd össze a habot a Wheytellaval, majd a már elkészült piskótára kanalazd rá. Egyengesd el, tetejét barackbefőttel és natúr kakaóporral díszítsd.
Jó étvágyat az egészséghez!
zabpiskóta
mogyorókrémes zabpiskóta
Süss diétás, cukor és fehérlisztmentes, fehérjés bejglit Velünk. Most NEM hízunk meg Karácsonykor, mégis finomakat eszünk. Legyen a Tiéd a recept!
