Az nem vitás, hogy a paleo étkezés nagy népszerűségnek örvend, hiszen teljesen megfelel egy egészséges diéta ismérveinek, előtérbe helyezi a zöldségek, gyümölcsök és húsok fogyasztását, a természetes táplálékokat a finomított szénhidrátokkal, agyoncukrozott élelmiszerekkel szemben. Nagyon sok sikersztorit hallani bámulatos fogyásról, gyógyulásról, közérzet és életminőség javulásról.

Paleo

A klasszikus testépítős diéta viszont nem felel meg a paleo szabályainak, mert tartalmaz tejszármazékokat és gabonát is. Hogyan tudod mégis összeegyeztetni a paleo étkezési szokásaidat a fitneszes céljaiddal?

Paleo fitnesz étrend

Kezdjük is azzal, hogy mit ehetsz a paleo elvek szerint, ha közben izmot is szeretnél építeni?
A sok zöldség, saláta, leves vagy párolt zöldség formában, illetve grillezve abszolút paleo. A húsok megint csak, a házilag készített csirkemellen kívül fogyaszthatsz szója- és cukormentes sonkát, tonhalkonzervet, illetve kapható csirkemellkonzerv is. Érdemes előnyben részesíteni a fehér húsokat (baromfi és halak), illetve néha marhahús is beilleszthető az étrendbe. A tojás, a magvak, avokádó, savanyúbb gyümölcsök szintén használhatók. A keményítők helyett (rizs) használj kókuszlisztet vagy más paleo lisztet, egy ilyen paleo muffin jobban laktat és stabilabban tartja a vércukorszintedet.

Mi a helyzet a fehérjeporokkal a palo étrendben?
Használj marha- vagy tojásproteint, ezek beleférnek a paleo étrendbe. A tejsavó, kazein vagy a növényi szója, borsó, rizs nem paleo proteinek, ami persze nem von le az értékükből.

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

Mi az, ami nem ajánlott?
Gabonafélék, hüvelyesek, cukros élelmiszerek, viszont ezek egyébként sem férnek bele egy diétás étrendbe.

A paleo alapvetően szénhidrátcsökkentett étrend, persze itt is oda kell figyelned a mennyiségekre. Bár a paleo engedékeny a zsírfogyasztást tekintve, csínján bánj a telített zsírokkal, mert sokkal több kalóriát lehet azáltal bevinni. Egy marék olajos mag, pár kocka érett sajt, pár szem olajbogyó a salátába belefér, de nem kell átesni a ketogén diéta szintjére. Vannak versenyzők, akiknél működött a ketogén diéta, de ha nem akarsz kísérletezni, akkor számodra is megfelelő a magas fehérje alacsony szénhidrát és mérsékelt zsír kombinációja.

Az intenzív súlyzós edzéseknél szükség van szénhidrátra is, ezért reggel fogyaszthatsz zabkorpát, zabpelyhet, ez a paleoban kompromisszumos megoldásnak számít. Edzés után egy darab gyümölcs vagy pár szelet puffasztott rizs segíti az anabolikus környezet megteremtését, mely az izomfejlődés szempontjából fontos.

Miért profitálhatsz egy összehangolt fitnesz paleo diétából?

• Mert sok proteint fogyasztasz, emellett kevés szénhidrátot, mely gyors és látványos átalakulást, szálkásodást eredményez. Mert nem szükséges a kalóriákat számolnod, és diétában sokkal fontosabb az elégséges fehérjebevitel, a szénhidrátnál pedig a kevesebb néha több.
• Mert egy ilyen típusú diétánál kiegyensúlyozottabb a vércukorszinted, nem esik le hirtelen. Továbbra is egyél 2-3 óránként kis adagokat, melyeket előre elkészítesz, azonban nem fogod folyton éhesnek érezni magad, mert korlátlanul ehetsz zöldségeket sovány húsokkal (kivéve borsó, répa, krumpli, kukorica, bab).
• Mert akár szálkásodnod, akár izomzatot kell építened, tudod biztosítani a megfelelő kalóriatöbbletet vagy épp hiányt. Zsírokból könnyebb elérni a kellő kalóriamenniységet, nem kell hatalmas rizsadagokat fogyasztanod.

A kiegészítőket továbbra is használhatod, például L-carnitint, glutamint, BCAA-t, termogén zsírégetőt, kreatint.

Mit gondolsz, számodra megfelelő lenne ez a típusú étkezés?

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.