Pörkölt recept diétához! Mi történt a pörköltfőző versenyen?

Hát nem nyertük meg a Szeptemberfeszten a pörköltfőző versenyt! De nem baj! A helyzet az, hogy minden Peakes diétázik, de mindannyian tudtunk ebből a sovány pörköltből falatozni. Nem a nyeremény számít, hanem az, hogy LETT EGY DIÉTÁS pörkölt receptünk, amely valóban finom! Hogyan lehet finom a pörkölt “light” verzióban?

Szeptember 5-7 között a Népligetben voltunk bulizni, ahol Fit fagyit osztogattunk, a kiszállító drónjainkkal játszadoztunk és indultunk a pörköltfőző versenyen is! Mi történt?

Pörkölt recept

Még soha sem főztünk diétás pörköltöt bográcsban! Nagyon sok recept ötletet küldtetek be és ezek itt a cikk alatt mind fel is fedezhetőek. A legjobb hozzászólásokból összeállítottuk a receptet, melyet megfőztünk a pörköltfőző versenyen! A küldetés célja:

Mutassuk meg Magyarországnak, hogy finom ételt lehet főzni diétás módszerekkel is! Ez volt a diétás pörkölt, melyet MCT olajjal készítettünk el, sovány húsból. Nem csak az a lényeg itt, hogy mindig királynői maradjon az alakod. Az egészséged az elsődleges! A magyar nők és családok egészségéért küzdünk! 

A Peak Diéta Alakulat kitartóan küzdött és bár egyedüliként indultunk diétás pörkölttel, nem fogjuk feladni!

peak_dieta_alakulat

Pörkölt recept diétához

Íme a recept:

Peak “light pörkölt” vörösboros őzhúsból:

Hozzávalók:

• 1 kg őzcomb vagy apró hús
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 szem szegfűbors
• 1 cső hegyes erős paprika
Mct olaj, hogy a finom telt íz meglegyen
• őrölt bors
• jó minőségű őrölt pirospaprika
• csipetnyi sáfrányos szeklice
• só
• pici őrölt kömény
• minőségi vörösbor

Elkészítés
A húst alaposan megtisztítjuk, felkockázzuk. A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, az MCT olajon óvatosan megpároljuk, rátesszük a húst és fehéredésig pirítjuk. Ekkor rákerülnek a fűszerek: pirospaprika, kömény, bors, szegfűbors, és a sáfrányos szeklice (nagyon jót tesz a pörköltnek!) só. Felöntjük, kb. 2 dl borral, lefedjük és fedő alatt addig pároljuk, amíg a hús meg nem puhul. Figyeljünk az elpárolgott folyadék pótlására, hogy oda ne égjen. Borral csak elkészülés előtt pár perccel pótoljuk a folyadékot, előtte csak vízzel. Amikor utoljára öntjük fel a borral, belekerül a zúzott fokhagyma, és a vékonyan felkarikázott zöldpaprika. Ekkor már csak pár percig forraljuk.

A képes végeredmény és a folyamat! :)))

andi_peak_porkolt

peak_light_porkolt

peak_porkolt_team

peak_porkolt_birok

peak_porkolt_vege

peak_porkolt_versenyben

peak_dieta_alakulat_eves

peak_tamas

 

Tehát nem mindegy vagy nyertünk vagy sem? Neked összeállítottunk egy diétás receptet, mi jól éreztük magunkat és vigyáztunk is a testünkre, miközben bepörkölteztünk!

Köszönöm, hogy velünk voltál és követted az eseményeket facebookon! Itt eléred a többi képet is!

Mct olajat minden pörköltbe!

mezo_monika_peak_girl_hungary

 

Mező Mónika

Mező Mónika
Itt elérsz!

Mező Mónika

A Peak, magyarországi vezetője vagyok. 16 éve használom a Peak termékeket. 16 éve dolgozom női sportolókkal, fitnesz modellekkel és az étrend-kiegészítő szakmában. Magyarországon én ismerem a legjobban a Peak termékeket, ezért a legjobb helyen vagy ahhoz, hogy elérd az álmaid!
Mező Mónika
Itt elérsz!
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Pörkölt recept diétához! Mi történt a pörköltfőző versenyen?
177 szavazat, 5.00 átl. szavazat (99% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Pörkölt recept diétához! Mi történt a pörköltfőző versenyen?
177 szavazat, 5.00 átl. szavazat (99% pont)
1707
Diétás főzőcske, Egytálételek
, ,