A reggeli a nap legfontosabb étkezése! Könnyű ezt mondani ugyebár, amikor a nagy rohanásban annak is örülsz, ha nem felejted el a cipődet felvenni reggel, nemhogy még arra is odafigyelj, hogy megfelelően étkezz is valamit. Nos, ezt a tápanyagban gazdag keksz falatkát pont neked találták ki, hiszen akár öltözködés közben is bekaphatsz belőle pár szemet és máris elmondhatod, hogy nem üres hassal indulsz neki a napnak. Csak dobáld össze az összetevőket, süss ki belőle nagyobb mennyiséget és pár napra meg is van a reggeli betevő falat.

Zabpelyhes keksz

Hozzávalók kb. 40 db-hoz:

• 1,5 csésze zabpehely (én 2,5 dl-est használtam)
• 1⁄4 csésze kókuszreszelék
• 1⁄4 csésze szezámmag
• 2/3 csésze rizsszirup
• 1 csipet Himalaya só
• 1/3 csésze goji bogyó/gyümölcs, bármilyen apróra vágott aszalt gyümölccsel helyettesíthető
• 2 mérőkanál vanília ízű fehérjepor

Zabpelyhes keksz recept

Elkészítés:

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

• A hozzávalókat keverd össze egy tálba.
• Melegítsd elő a sütőt 190 fokra.
• Vizes kézzel vegyél egy diónyi nagyságút a masszából és formázz belőle keksz falatkákat.
• A tepsibe helyezz sütőpapírt, tedd rá a masszagolyókat és süsd 8-10 percig.
• Mikor kiveszed picit puhának tűnik, de mikor kihűl picit szikkadni fog az állaga, a külseje ropogós, a belseje pedig puha lesz. Mindegy milyen lesz a formája, nekem az ujjaim lenyomata is belesült 🙂

Megjegyzés: Azért a goji gyümölccsel csak óvatosan, mert serkenti a nemi vágyat! 😉

Jó étvágyat hozzá!

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.