Nagyon könnyű és laza proteinhabos piskóta, aminek nem fogsz tudni nemet mondani. Vigyázz, nem csak Te!
Hozzávalók a piskótához:
- 5 tojás
- 3 adag (90 g) Slim Keep Calm Casein proteinpor (madártej ízű)
- 5 ek. kókuszliszt
- 450 ml víz
- 50 g cukornak megfelelő édesítőszer (eritritet használtam)
- 1 csipetnyi szódabikarbóna
Hozzávalók a krémhez:
- 200 ml tej
- 2 adag (60 g) Slim Creamjoy proteinpuding (csokoládé ízű)
- 2 ek. 100% Peanut Butter mogyoróvaj
A tetejére idény- vagy fagyasztott gyümik tetszés szerinti mennyiségben.
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjéket az édesítőszerrel kemény habbá verjük.
A sárgáját a száraz hozzávalókkal és a 3 adagnyi Slim Keep Calm Caseinnel összekeverjük, majd a tojásfehérjehabbal óvatosan összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük, 150 °C-on kb. 20-25 perc, amíg megsül. Krémes-habos állagú sütialapot kapunk, ami szinte bármilyen öntettel, gyümölccsel jól passzol.
A mogyorós pudingkrémhez 200 ml tejet, 2 adag (60g) Slim Creamjoy proteinpudingport és 2 ek. mogyoróvajat keverünk ki egy kézi mixerrel. A kész krémet hűtőbe tesszük fél-1 órára, majd a kihűlt habpiskótát megkenjük vele.
A tetejére jöhet bármilyen gyümi, én meggyel díszítettem, mivel nagy kedvenc nálunk és a vanília- szerű ízhez kitűnően passzol.
Diétás egészségedre! 🙂
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Egyszerű, nagyszerű és diétás proteinhab-piskóta" című cikkhezszia!
a hozzávalóknál írt majd’ fél liter víz mihez kell?