Nagyon könnyű és laza proteinhabos piskóta, aminek nem fogsz tudni nemet mondani. Vigyázz, nem csak Te!

Hozzávalók a piskótához:

• 5 tojás
• 3 adag (90 g) Slim Keep Calm Casein proteinpor (madártej ízű)
• 5 ek. kókuszliszt
• 450 ml víz
• 50 g cukornak megfelelő édesítőszer (eritritet használtam)
• 1 csipetnyi szódabikarbóna

Hozzávalók a krémhez:

• 200 ml tej
• 2 adag (60 g) Slim Creamjoy proteinpuding (csokoládé ízű)
• 2 ek. 100% Peanut Butter mogyoróvaj

A tetejére idény- vagy fagyasztott gyümik tetszés szerinti mennyiségben.

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjéket az édesítőszerrel kemény habbá verjük.

A sárgáját a száraz hozzávalókkal és a 3 adagnyi Slim Keep Calm Caseinnel összekeverjük, majd a tojásfehérjehabbal óvatosan összeforgatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük, 150 °C-on kb. 20-25 perc, amíg megsül. Krémes-habos állagú sütialapot kapunk, ami szinte bármilyen öntettel, gyümölccsel jól passzol.

A mogyorós pudingkrémhez 200 ml tejet, 2 adag (60g) Slim Creamjoy proteinpudingport és 2 ek. mogyoróvajat keverünk ki egy kézi mixerrel. A kész krémet hűtőbe tesszük fél-1 órára, majd a kihűlt habpiskótát megkenjük vele.

A tetejére jöhet bármilyen gyümi, én meggyel díszítettem, mivel nagy kedvenc nálunk és a vanília- szerű ízhez kitűnően passzol.

Diétás egészségedre! 🙂

proteinhab

proteinhabos piskóta

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.