-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Egy nagyon egyszerű, gluténmentes sütireceptet hoztam, ami nem tartalmaz mást, mint kölest, almát, fehérjeport és tojást. Szinte minden étrendbe beilleszthető. Reggelire, tízóraira vagy uzsira kiváló választás ebből 2-3-4 szelet.

De miért pont a köles? – mit kell tudni róla?

  • Semmilyen allergén anyag nem található benne
  • Könnyen emészthető és igen magas rosttartalommal bír így egy igazán tökéletes napindító lehet bárki számára – diétában is
  • Sok értékes fehérjét tartalmaz, gazdag aminosavakban is –  így vegánoknak is kiváló!
  • Szabályozza a vércukor és koleszterin szintet
  • Magas B vitamin tartalma miatt a bőrünknek, hajunknak is kedvez – szóval szépülünk tőle 🙂

Köleskását is készíthetünk – akár zabkása helyett… VAAAGY épp felhasználhatjuk sütikbe is!

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

Tápanyagadatok
Almás kölessüti
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 96 Ebből zsírsavak (kcal) 9
% DV (napi érték)*
Összes zsír 1,4g 2%
Szénhidrát 14,8g 5%
Fehérje 6g 12%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 40-45 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 40-45 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A kölest tedd fel főni 3 dl vízzel és egy csipetnyi sóval. Kb. 10 perc alatt elfő az összes víz és megpuhul a köles.
  2. Közben az egyik almát vágd apró kockákra és szórd be fahéjjal, a másikat turmixold le a tojással és a fehérjeporral.
  3. A főtt kölest keverd össze a tojásos, fehérjeporos almapürével és tedd egy kb. 20-22 cm átmérőjű tortaformába vagy egy kisebb tepsibe.
  4. Szórd a tetejére a fahéjas almakockákat, majd 180-200 °C-on süsd kb. 40-45 percig.
  5. Ha kihűlt, könnyen szeletelhető, de vigyázz, mert könnyen morzsálódik!

Több almás recept ITT!

kölessüti

almás kölessüti

 

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.