-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Büszkén bemutatom az első cukormentes sajttortát, aminek a receptje az én fejemből pattant ki :)) – na jó, csak félig, mert a középső réteget a neten találtam, de nem voltam vele teljesen elégedett, így átalakítottam!

És nem ám a hagyományos snassz sajttorta – egyből három, egyre proteindúsabb rétegével hívogat! Elkészíteni gyorsabb, mint a receptet leírni 🙂

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

Előkészítés 15-20 perc
Sütés/főzés 55 perc
Pihentetés 1-2 óra
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
Alsó réteg
  • 100 gramm cukormentes keksz darálva
  • 100 gramm aprított mandula
  • 100 gramm folyékony kókuszolaj
Középső réteg
Felső réteg
  • 100 ml 10%-os főzőtejszín
  • 1 db habfixáló
  • 150 gramm zsírszegény túró
  • 1 evőkanál cukormentes málna lekvár vagy turmixolt málna
Előkészítés 15-20 perc
Sütés/főzés 55 perc
Pihentetés 1-2 óra
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
Alsó réteg
  • 100 gramm cukormentes keksz darálva
  • 100 gramm aprított mandula
  • 100 gramm folyékony kókuszolaj
Középső réteg
Felső réteg
  • 100 ml 10%-os főzőtejszín
  • 1 db habfixáló
  • 150 gramm zsírszegény túró
  • 1 evőkanál cukormentes málna lekvár vagy turmixolt málna
Elkészítés
  1. Az alsó réteg hozzávalóit összekeverjük, és egy sütőpapírral bélelt kapcsos torta formába nyomkodjuk - és 150 fokon 5 percig sütjük majd kihűtjük.
  2. Összekeverjük a mascarponét a tejföllel és az édesítővel majd hozzá adjuk a tojásokat és a pudingport is.
  3. A kekszes alapra öntjük a krémet és 50 perc alatt 150 fokon készre sütjük, kihűtjük.
  4. A tejszínt felverem a habfixálóval, hozzáadoa a krémes túrót, a cukormentes màlna lekvárt (opcionális) és a fagyasztott vagy friss málnát - ez jön a kihűlt tortára.
  5. Hűtőben pihentetjük, majd megszórjuk bőven fagyasztott gyümölccsel! (Leírni hosszabb volt a receptet mint elkészíteni! )

Vagy egy palacsinta recept?

gyümölcsös sajttorta

gyümölcsös sajttorta cukormentesen

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!