Kókuszgolyó és pite? Két csodás finomság, amit most egy recepttel elkészíthetsz!
A recept azért is praktikus, mert egyszerre két finomság is készül… plusz a KÓKUSZKRÉMMEL gyors és isteni!
Az a jó a Cocodream kókuszkrémmel, hogy PONT OLYAN, MINT A RAFFAELLO közepén, az a sűrű, selymes krém. Hát azt ki nem szereti? Különleges íze van – így különleges ízűvé varázsol minden sütikét, és sütike krémet. Nagyon szeretem keksztekercsbe tenni, vagy kókuszgolyóba – annyira isteni ízvilága lesz, hogy mindenki a receptért könyörög :))) Igen, kezdő háziasszonyokat is az egekbe magasztal ez a mesés kókuszos krém!
Mennyiség |
|
- 60 dkg cukormentes keksz
- 20-25 dkg olvasztott vaj
- 3,5 dkg cukornak megfelelő édesítőszer
- 3-5 evőkanál cukormentes sárgabarack lekvár
- 3-4 evőkanál cukrozatlan Holland kakaópor
- 3 evőkanál rum / rum aroma
- 4 evőkanál Peak Coco Dream - cukormentes kókuszkrém
- 1 dl hideg tejszín
- 2-3 evőkanál kókuszreszelék
- kókuszreszelék
- kókuszreszelék
- kókuszchips
Hozzávalók
36X13 cm-es piteformához
Krémhez
Forgatáshoz
Teteje
|
- A darált kekszhez adjuk a vajat és a többi hozzávalót. Összedolgozzuk és 1/3-át a kivehető aljú piteformában nyomkodjuk.
- A maradék masszából apró golyókat készítünk, és mindet kókuszreszelékbe forgatjuk.
- A krémhez felverjük a tejszínt, hozzáadjuk a kókuszkrémet és a kókuszreszeléket.
- A krémet a kekszalapra kenjük és a kókusz golyókat a tetejére tesszük. Az egészet megszórjuk kókuszreszelékkel, kókuszchipesszel, és pár óra hűtés után tálaljuk.