Ki ne szeretné a krémleveseket? Milyen kár, hogy a tejszín amellett, hogy kifejezetten hízlaló étel, sok esetben még a nagyüzemi előállítás miatt hormonszármazékokkal is terhelt! Nem tartom véletlennek, hogy egyre több ember dönt úgy, hogy tartózkodik az állati eredetű élelmiszerek fogyasztásától, és nekik különösen nehéz feladat a szervezetük számára szükséges fehérjefogyasztást biztosítani. Íme egy lehetőség!

Hozzávalók (2 nagyobb vagy 3 kisebb adaghoz):

• 40 dkg csiperke gomba
• 100 g Peak Vegan Protein (semleges ízesítésű ) fehérjepor
• fokhagyma
• zöldpaprika
• pár csepp MCT olaj, esetleg tökmag- vagy lenmagolaj
• + fűszerek (bors, só, szárított petrezselyem és medvehagyma

Elkészítés:

33% OFF a stressz elleni termékekre!

A gombát kevés vízben tegyük fel főni. Nomjuk bele fokhagymát, karikázzuk bele nagy darabokban a zöldpaprikát – de aki jobban szereti chilit is tehet bele, vagy akár teljesen ki is hagyhatja, majd fűszerezzük ízlés szerint.

Amikor a gomba megfőtt, turmixoljuk össze, majd adjuk hozzá a kb. 1-2 deciliter vízzel csomómentesre kevert fehérjeport. Turmixoljuk újra át, majd tegyük vissza, amíg egyszer felforr.

Mikor már elzártuk a lángot csepegtessük meg a kiválasztott olajjal.

Önmagában vagy sült tofudarabokkal, párolt gombával, sült csirkemell kockákkal, reszelt sajttal, krutonnal tálalhatod.

Jó étvágyat!

Gombakrémleves

Gombakrémleves fehérjével

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!