Epres túrós pite egy fitnesz modell konyhájából!

Kedvenc desszertem az epres-túrós pite, amelyet diétám során is nyugodt szívvel fogyasztok!Könnyen emészthető finomság, melynek a túró miatt magas a fehérjetartalma és mivel a készítésnél az epret nem hőkezeljük, így a vitamintartalma sem károsodik.

Hozzávalók a tésztához:

  • 20 dkg zabliszt
  • 10 dkg eritrit
  • fél csomag sütőpor v szódabikarbóna
  • vaníliarúd
  • 1 tojásfitnesz_modell_egeszseg
  • 1 teáskanál citromlé

 Hozzávalók a töltelékhez:

  • 50 dkg sovány túró
  • vaníliarúd
  • 10 dkg eritrit
  • 1 tojássárgája

Ha még intenzívebbre szeretnéd, keverj a túróba vaníliás fehérjeport is.

A tetejére:

  • 40 dkg eper
  • 1 teáskanál citromhéjreszelék
  • 1 csipet őrölt fahéj
  • 1 csomag zselatin

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit kézzel alaposan dolgozd össze, majd a hűtőszekrénybe téve 30 percig pihentesd. Közben keverd össze a töltelék hozzávalóit. Miután megvagy vele, az eper felét leturmixold le, a citromhéjat és a fahéjat pedig add hozzá.

Kikent, lisztezett tortaforma aljába nyomkodd szét a tésztát, szurkáld meg a villával és mehet is rá a töltelék. A 180 Celsius-fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig süsd.

Amíg sül, készítsd el a zselatint. A sütőből kivéve öntsd rá az epres turmixot, a maradék eperrel díszítsd és fedd be zselatinnal. Tedd hűtőbe, míg a zselatin megdermed és az ízek összekeverednek.

Gyümölccsel tálald. Jó étvágyat hozzá!:)

epres_turos_dietas_pite

Epres süti

Diétás epres süti

Nagy Csilla

Nagy Csilla

A Peak főszerkesztője vagyok, részt veszek a termékfejlesztésekben és projektvezetőként a különbőző feladatokban. Korábban fitnesz modellként indultam versenyeken, már már ugyan a versenyzéssel felhagytam, de az egészséges életmód így is az életem részét képezi.
Nagy Csilla
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *