Minimális hozzávalóból sokáig eltartható paleo kókuszos keksz! Mert ha otthon vagy, akkor is egészségeset nasizz!
Minimális hozzávalóból sokáig eltartható paleo kókuszos keksz! Mert ha otthon vagy, akkor is egészségeset nasizz!
-+=
Olvasási idő: < 1perc
Az egyik kedvenc boltban kapható kókuszos kekszemet csináltam ma meg otthon. Régóta terveztem már, de sajnos nem volt olyan alapanyag, amiből szívesen meg is csináltam volna.
Ez a probléma megoldódott ugyanis az újdonsült Peak cukormentes kókuszkrém tökéletesnek bizonyult a feladatra. Kellően szilárd, így szépen megtartja a keksz formáját, mégis kellően krémes ahhoz, hogy ne egy száraz „torok kaparós” kekszet kapjunk.
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
Mindemellett mentes a tartósítószerektől, adalékanyagoktól és hozzáadott cukortól is!
Tápanyagadatok
Kívül roppanós, belül krémes kókuszos keksz
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 88Ebből zsírsavak (kcal) 63
% DV (napi érték)*
Összes zsír 7g11%
Szénhidrát 5g2%
Fehérje 1,4g2%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
Megolvasztjuk a kókuszkrémet, hogy kenhető állaga legyen (de ne folyjon) és hozzákeverjük a kókuszreszeléket, édesítőszert, a felvert tojásfehérjét és vaníliát.
Benedvesített kézzel gombócokat formázunk majd kicsit lelapogatjuk őket és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
25 perc alatt 180 fokon készre sütjük (szép aranybarnának kell lennie)
Amíg kicsit hűlnek a kekszek megolvasztjuk az étcsokit az MTC olajjal, majd félig belemártjuk őket.
Sorakoztassuk sütőpapírra és mehet is be a hűtőbe dermedni.
Egy óra elteltével már meg is kóstolhatjuk.
kókuszos keksz
paleo kókuszos keksz
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
Nem vagyok edző vagy szakember, csak egy átlagos lány aki imád sütni, főzni és edzeni. Az évek során megszállottja lettem az egészséges életmódnak és a reform ételeknek. Nagyon fontosnak tartom, hogy az élet minden területén kihozzam magamból a maximumot, legyen az munka vagy éppen a saját testem/egészségem. Ha pedig a receptjeimmel, gondolataimmal motiválni tudok más nőket is, az külön öröm számomra.