Mogyorókrémes fehérjés csokilabda a dupla élvezetért

Nem is olyan régen bemutattam neked az eredeti hólabda diétásra kreált változatát. A nagy sikerre való tekintettél módosítottam egy kicsit, és megpróbálkoztam egy teljesen új ízvilággal. Nos, az eredmény ugyanolyan szuper lett!

Mogyorókrémes süti

Hozzávalók a piskótához:

Tipp: pluszban 2 evőkanál fehérjeport is adhatsz a piskótához, így 2 ek. vízzel többet használj.

Hozzávalók a krémhez:

  • 2 dl rizstej (bármilyen másfajta tejjel is elkészíthető)
  • 2 dl víz
  • 3 ek. eritritol (ízlés szerint)
  • 3 ek. Slim Secret rumos-csokis fehérjepor
  • csoki ízű pudingpor
  • 1 ek. Peak Peanut Butter
  • 250 gr light mascarpone krémsajt
  • 1 tábla magas kakaótartalmú cukormentes étcsokoládé
  • 1 ek kókuszzsír
  • 100 gr sótlan földimogyoró

Mogyorókrémes süti recept

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját az eritritollal fehéredésig verjük, majd hozzákeverjük a vizet, a zabpehelylisztet (esetleg fehérjeport) és a sütőport.

A fehérjét kemény habbá verjük, majd a tojássárgás masszához keverjük óvatosan, nehogy összetörjük a habot. Nagyméretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 175 fokon 10 percig sütjük. Amikor kihűlt, pogácsaszaggatóval kisebb köröket szaggatunk ki belőle, de te választod meg a méretet, ez lehet nagyobb is.

A pudingot a tejjel, fehérjeporral és az eritritollal elkészítjük, majd hagyjuk kihűlni. Ezután belekeverjük a hideg mascarpone krémsajtot és a mogyoróvajat. Két-két karika közé krémet kenünk, majd az oldalát is körbekenjük és apróra tört mogyoróba forgatjuk. A tetejét a kókuszzsírral felolvasztott étcsokoládéval vonjuk be. Irány a hűtő, 1 óra és már fogyasztható is, ha nagyobb formában készítetted el, akkor több időre van szüksége.

mogyoros-csokigolyo

Rapai-Temcsák Lilian

Rapai-Temcsák Lilian

2015. május 30-án megszületett a kisfiam, azóta itthon tevékenykedem, előtte a családi vállalkozásunkba dolgoztam.
Hobbim a sport (nagy Péntek Enikő fan vagyok), a könyvek (romantikus, sci-fi, krimi) és a sütés (minden jöhet, ami édes).
Rapai-Temcsák Lilian
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Mogyorókrémes fehérjés csokilabda a dupla élvezetért
2 szavazat, 3.50 átl. szavazat (75% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Mogyorókrémes fehérjés csokilabda a dupla élvezetért
2 szavazat, 3.50 átl. szavazat (75% pont)
4229
Diétás főzőcske, Édességek, Fehérjeporos receptek
, ,