-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Nem kell csalónapnak lennie, ha krémes pudingos piskótatekercsre vágysz! Simán lehet egy kevésbé kalóriadús édességgel enyhíteni a cukor és a szénhidrát utáni vágyunkat!

Mutatunk egy alap piskóta receptet, aminek a krémjét kedvedre variálhatod – akár az alábbival, akár a Peak BESTOF mascarpone-kókuszkrém variációjával!

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

Plusz segítség a sütéshez, hogy még a sütőformák olajozását és vajazását is elhanyagolhatjuk a 0% kalóriát tartalmazó Shoprite Fat Free olajspray-nek köszönhetően. Nem csak sütemények, de a reggelik vagy a húsok sütéséhez is tökéletesen használható!

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
A piskóta
  • 4 db tojás
  • 1 evőkanál cukormentes kakaópor
  • 2 evőkanál eritrit
A krém
  • 1 csomag cukormentes vaníliás pudingpor
  • 1 evőkanál eritrit
  • 250 gramm krémes sovány túró
  • 2 evőkanál Peak Poppy Cream mákkrém
  • ízlés szerint meggy
A tetejére
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
A piskóta
  • 4 db tojás
  • 1 evőkanál cukormentes kakaópor
  • 2 evőkanál eritrit
A krém
  • 1 csomag cukormentes vaníliás pudingpor
  • 1 evőkanál eritrit
  • 250 gramm krémes sovány túró
  • 2 evőkanál Peak Poppy Cream mákkrém
  • ízlés szerint meggy
A tetejére
Elkészítés
  1. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá vered.
  2. A tojássárgákat kikevered az eritrittel majd a kakaóporral, mehet hozzá óvatosan a felvert tojásfehérje
  3. Előmelegített sütőben 180 fokon sütőpapiros tepsin (34*30 cm) kb 15-20 percig sütöd, majd még melegen feltekered.
  4. A pudingot a tejjel és eritrittel megfőzöd és teljesen lehűtöd majd a túróval és mákkrémmel robotgéppel krémesre kevered, kész. Ez mehet a piskótára, majd a meggy és feltekered!
  5. A tetejére tejcsoki ganachet készítettem: a tejszínt megmelegítek majd le a tűzről és belekeverünk 100 g Wawel tejcsokit. Megszórom darált mandulával és mehet a hűtőbe. Azt azért várjatok meg, amíg a csoki kicsit megszilárdul a tetején!

Kókuszkrémes teki ITT!

lisztmentes piskótatekercs

lisztmentes mákos piskótatekercs

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!