-+=
Olvasási idő: < 1 percNem tudod mivel várd a kerti partin a vendégeket? Ilyenkor kerülnek elő nálam ezek a zabmuffin receptek! A muffint mindenki szereti, gyorsan el tudod készíteni akár nagy mennyiségben is. Nem terheli meg túlságosan a pénztárcádat sem, hiszen nem igényel speciális liszteket, hozzávalókat. Mégis egy alakbarát, édes desszerttel tudod megkínálni a vendégeket a kerti grillparti után.
Tápanyagadatok
Málnás muffin
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 90
Ebből zsírsavak (kcal) 36
% DV (napi érték)*
Összes zsír 4,2g
6%
Szénhidrát 7g
2%
Fehérje 4,5g
8%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 20-25 perc |
| Mennyiség |
darab
|
Hozzávalók
- 6 db tojás
- 100 gramm zabpehely gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet
- 120 gramm zabliszt (nálam zabpehely ledarálva) gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet
- 100 gramm joghurt
- 10 gramm kókuszolaj
- 40 gramm eritrit
- 20 gramm Peak Slim Secret Protein fehérjepor zsírégetőkkel
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl cukormentes mandulatej (vagy bármilyen növényi tej)
- ízlés szerint vanília aroma
- 150 gramm málna
- 1 tábla cukormentes tejcsokoládé
- 10 gramm eritrit (a tojásfehérje habhoz)
Hozzávalók
|
Elkészítés
- A tojásokat válasszuk a szét. A tojássárgájához adjuk hozzá az eritritet, és keverjük ki habosra.
- Ezután adjuk hozzá a zabpelyhet, a zablisztet, a joghurtot, a kókuszolajat, a fehérjeport, a sütőport és a mandulatejet. Az egészet keverjük ki csomómentesre.
- Hagyjuk pihenni 5 percet, addig verjük kemény habbá a tojásfehérjéket.
- Félidőben keverjük hozzá a 10 g eritritet, és így verjük fel teljesen kemény habbá. Óvatosan egy spatulával forgassuk a zabos masszához a tojásfehérjét, hogy ne törjön össze a hab.
- Ezután adjuk hozzá a málnát, és az apróra tört csokoládét.
- Egyformán osszuk el a masszát szilikonos muffin formákba.
- Előmelegített sütőben 175 fokon süssük 25 percig.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
