Kerti partira Te vagy a nasi felelős? Akkor kapd elő ezt a szuper egyszerű és finom málnás muffin receptet! Mindenki le lesz nyűgözve... Te pedig végre olyat ehetsz a bulin, amitől biztos nem fog holnap a bűntudat kikergetni a futópályára...:)
Kerti partira Te vagy a nasi felelős? Akkor kapd elő ezt a szuper egyszerű és finom málnás muffin receptet! Mindenki le lesz nyűgözve... Te pedig végre olyat ehetsz a bulin, amitől biztos nem fog holnap a bűntudat kikergetni a futópályára...:)
-+=
Olvasási idő:< 1perc
Nem tudod mivel várd a kerti partin a vendégeket? Ilyenkor kerülnek elő nálam ezek a zabmuffin receptek! A muffint mindenki szereti, gyorsan el tudod készíteni akár nagy mennyiségben is. Nem terheli meg túlságosan a pénztárcádat sem, hiszen nem igényel speciális liszteket, hozzávalókat. Mégis egy alakbarát, édes desszerttel tudod megkínálni a vendégeket a kerti grillparti után.
Tápanyagadatok
Málnás muffin
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 90Ebből zsírsavak (kcal) 36
% DV (napi érték)*
Összes zsír 4,2g6%
Szénhidrát 7g2%
Fehérje 4,5g8%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
1dlcukormentes mandulatej (vagy bármilyen növényi tej)
ízlés szerintvanília aroma
150gramm málna
1táblacukormentes tejcsokoládé
10grammeritrit(a tojásfehérje habhoz)
Elkészítés
A tojásokat válasszuk a szét. A tojássárgájához adjuk hozzá az eritritet, és keverjük ki habosra.
Ezután adjuk hozzá a zabpelyhet, a zablisztet, a joghurtot, a kókuszolajat, a fehérjeport, a sütőport és a mandulatejet. Az egészet keverjük ki csomómentesre.
Hagyjuk pihenni 5 percet, addig verjük kemény habbá a tojásfehérjéket.
Félidőben keverjük hozzá a 10 g eritritet, és így verjük fel teljesen kemény habbá. Óvatosan egy spatulával forgassuk a zabos masszához a tojásfehérjét, hogy ne törjön össze a hab.
Ezután adjuk hozzá a málnát, és az apróra tört csokoládét.
Egyformán osszuk el a masszát szilikonos muffin formákba.
Dávid Krisztina vagyok, táplálkozás tanácsadó és személyi edző. A fittdieta oldal és blog kezelője, ahol személyre szabott étrenddel,táplálkozás és életmód tanácsadással tudok Neked segíteni, a blogon pedig rengeteg diétás recept közül válogathatsz. A célom, egy olyan életmód megismertetése és megszerettetése, amit egész életen át tudsz tartani, úgy, hogy eléred az álom alakot, és finomakat eszel koplalás nélkül.