-+=
Olvasási idő: 2 perc

Csak 6 összetevő a recept és 15 perc kell ehhez a roppanós, mégis krémes finomsághoz. Ráadásul simán lepipálja a bolti gabonapehely szeleteket ízben és összetételben is. Természetesen nem hiányozhatott belőle, sőt a fő alapanyag lett a Peak mogyoróvaj – ezt azért használom mert nemcsak 100% mogyoró (vagyis teljesen cukormentes), hanem adalékanyag és állagjavító sincs benne, így sokkal természetesebb az íze!

Természetesen csinálhatod puffasztott rizsből vagy búzából is, de szívből ajánlom a kölest, ez az egyik leghasznosabb gabonaféle. A köles jótékony hatásairól ITT olvashatsz még!

Amit jó tudni a puffasztott köles receptről:

Totálisan INGYENES a kiszállítás + a 3ik INGYEN van a Peakshopban, amíg Fotózáson vagyunk!

  • laktózmentes
  • gluténmentes
  • ha méz helyett agave szirupot használsz akkor már vegán receptet kapsz!

Tápanyagadatok
Mogyoróvajas puffasztott köles szelet
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 158 Ebből zsírsavak (kcal) 63
% DV (napi érték)*
Összes zsír 7g 11%
Szénhidrát 18g 6%
Fehérje 4g 8%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 15 perc
Pihentetés 1 óra
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Csokimáz (1. variáció)
vagy: csokimáz (2.verzió)
Előkészítés 15 perc
Pihentetés 1 óra
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Csokimáz (1. variáció)
vagy: csokimáz (2.verzió)
Elkészítés
  1. A mogyoróvajat és a mézet kimérjük majd mikróban óvatosan megmelegítjük, hogy kellően folyós legyen.
  2. Ezután a kimért puffasztott köleshez adjuk és jól elkeverjük.
  3. Egy tetszőleges méretű tálat (nekem 25x15 cm-es) kibélelünk sütőpapírral és bele kanalazzuk a ragacsos kölest. Ezt legkönnyebben egy bevizezett kanállal tudjuk szépen a „helyére” nyomkodni.
  4. Ezután a felaprított étcsokoládéhoz adjuk az MTC olajat és mikróban pár perc alatt megolvasztjuk. (Természetesen lehet hozzá tenni édesítőszert is ha valaki úgy jobban szereti.)
  5. Ha kellően folyós lett a csokink a kölesre csurgatjuk és elegyengetjük, hogy mindenhova jusson. + tipp: Egy icipici só a csokimázra igazán különlegessé teszi.
  6. Utolsó lépésként a fagyasztóba rakjuk és legalább egy órán át ott hagyjuk. Én bent hagytam egy éjszakát ami persze nem gond csak ne felejtsük el kivenni 20-30 perccel fogyasztás előtt, hogy ne törjön ripityára a csoki a tetején. ( se a kés :))
  7. Miután kivesszük a fagyasztóból nem kell feltétlen visszarakni, nem fog szétfolyni szobahőmérsékleten sem!

Több fitt finomság ITT!

puffasztott köles

puffasztott köles recept

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!