Egy finom nyári FITT rántott cukkini, hideg fokhagymás tzatzikivel? Kinek jöhet? Próbáld ki ezt a receptet, ezzel az egyszerű, de annál nagyszerűbb hideg salátával. Biztos siker a konyhában. Valószínű már meg is van az összes szükséges hozzávalód. 😉
Ugye a RÁNTOTT kaja-variációk mindeig népszerűek… de nem a diétázók között ? Viszont mivel már mind a sütés, mind a panírozás MEGOLDHATÓ DIÉTÁSAN, így ezt a cukkinit is NANÁÁÁÁ hogy kipróbáltam a Bunda porból!
Amúgy a Peak Bundázóról azt kell tudnod, hogy GLUTÉNMENTES és magas a fehérjetartalma – és bármit bebundázhatsz vele, itt például csak víz kell hozzá – és sós palacsintaként működik. De szendvicsnek, galuska – alapnak!! – pizzának is jó – és hát az eredeti funkciója: a BUNDÁZÁS, azaz egészséges rántott husik készítése. Itt egy cikk, ennyi mindent csináltunk már eddig belőle!
Előkészítés | 10 perc |
Sütés/főzés | 15 perc |
Mennyiség |
fő
|
- 2 db cukkini
- 3 adagoló Peak Protein Bread bundázó por 53% fehérjével
- 2 db egész tojás
- 1 kk himalája só
- 1 db kígyóuborka
- 2 dl görög joghurt vagy skyr natúr
- 1 tk fokhagyma krém
- 1 pici himalája só
- 4 ek Peak MCT olaj
Hozzávalók
Rántott Cukkini Bread-esen
Tzatziki
Sütéshez
|
- Kezdjük a tisztítással. Alaposan mosd meg a zöldségeket. Szeleteld fel az uborkát és a cukkinit is. Készítsd elő tálakat a panírozáshoz.
- Nálam az első fázis hempergetés is Bread bundázó por és a harmadik hagyományos esetben zsemlemorzsa helyett is Bread-et használtam. Második lépésben 2egész felvert sózott tojásba mártottam a szeleteket.
- Ha ezzel is készen vagy mehet a sütés, addig viszont elkészítjük a salit.
- A hozzávalókat mind egy tába tesszük, jól össze keverjük és hűtőben tároljuk, amíg ki nem sül az összes mennyei cukkini falatunk.
- Voil'a. Kész is. A nyár legideálisabb, frissítőbb diétás ebédje. És végre DIÉTÁS EGY PANÍROS ÉTEL!! HAHÓ! :))) Jó étvágyat!